[ad_1]
قال بيريك هوريل: “بالنسبة للحملة القادمة (في خريف 2024)، سأأخذ جزءًا من أرضي الحاصلة حاليًا على شهادة عضوية وتنمو بشكل تقليدي. بالنسبة للقمح القاسي بالتأكيد، ولكن طحن القمح أيضًا موضع تساؤل”. رئيس مزرعة مختلطة للمحاصيل والماشية مقسمة بين قسمين. بالنسبة للرئيس الجديد لـ Jeunes Agriculteurs (اتحاد عمال المزارعين الشباب)، الذي بدأ الزراعة العضوية في عام 2010، كان قرار التفكيك الجزئي قرارًا صعبًا، خاصة وأن والدته “حافظت على الأرض عضوية حتى يتمكن من إنشاء مزرعته الخاصة.” وقال إنه “يجب الحفاظ على الأداء الاقتصادي للمزرعة”.
بعد أكثر من عامين من الأزمة، التي هزت قطاع الزراعة العضوية الفرنسي بشدة، بدأت حركة التحول. ويضطر المزارعون الذين اختاروا الزراعة الصديقة للبيئة دون الأسمدة الاصطناعية أو المبيدات الحشرية إلى اتخاذ خيارات مؤلمة. وفي بعض الحالات، يحاولون الحد من الانسحاب من الزراعة العضوية عن طريق اختيار التحول الجزئي.
اقرأ المزيد المشتركون فقط الحكومة الفرنسية تكشف عن خطة لدعم الزراعة العضوية المتعثرة
وتظهر الأرقام التي نشرتها الخميس 13 حزيران/يونيو وكالة بيو (الوكالة الفرنسية لتنمية وتشجيع الزراعة العضوية) حجم الصدمة. في عام 2023، تقلصت الأراضي المزروعة عضويا لأول مرة في فرنسا. وقالت لور فيردو، مديرة الوكالة الحيوية: “لقد فقدنا 54 ألف هكتار في عام واحد، وانخفضت من 10.5% إلى 10.36% من إجمالي المساحة الزراعية”. ويؤكد هذا التراجع المخاوف التي تم التعبير عنها في عام 2022 عندما توقف معدل نمو الزراعة العضوية.
وفي الوقت نفسه، استمر معدل التحول إلى الزراعة العضوية في الانخفاض، في حين استمر الاتجاه نحو عدم التحول. ونتيجة لذلك، في عام 2023، ظل الرصيد إيجابيا، مع زيادة بنسبة 2% في عدد المزارعين العضويين المعتمدين، والذي يبلغ الآن 61,163. وقال فيردو: “لقد فقدنا منتجي المحاصيل الحقلية، لكننا اكتسبنا بستانيين في السوق”. ومع ذلك، قد يتدهور هذا الاتجاه أكثر في عام 2024.
“وضع كارثي”
ويمكن تفسير التباطؤ المفاجئ بانخفاض الإنفاق الاستهلاكي على مدى العامين الماضيين. ويرجع ذلك إلى انخفاض عدد المنتجات المتوفرة على أرفف المتاجر الكبرى، والارتباك بين المستهلكين فيما يتعلق بملصقات المنتجات وتأثير التضخم على القوة الشرائية للأسر. ونتيجة لذلك، قلل المستهلكون الفرنسيون من تفضيلهم للمنتجات ذات الورقة البيضاء على شهادة الخلفية الخضراء. وفي عام 2023، وفقا لوكالة بيو، كان الإنفاق الاستهلاكي مستقرا تقريبا من حيث القيمة، عند ما يقرب من 12 مليار يورو. ومع ذلك، فإن هذا الرقم يشمل تأثير تضخم الأسعار. ومن حيث الحجم، فإن الاتجاه لا يزال هبوطيًا. علاوة على ذلك، فإن الحصة العضوية في النظام الغذائي الفرنسي، والتي كانت 6.4% في عام 2021، ثم 6% بعد عام، انخفضت إلى 5.6%.
لديك 61.42% من هذه المقالة متبقية للقراءة. والباقي للمشتركين فقط.
[ad_2]
المصدر