[ad_1]
أدى الحصار العنيف الذي تفرضه إسرائيل على غزة إلى نقص مزمن في المواد الغذائية وارتفاع الأسعار بشكل كبير، مما أجبر سكان غزة على الجوع. والآن أصبح 50% من سكان غزة معرضين لخطر المجاعة.
في قلب حي الكرامة، شمال قطاع غزة، تخاطر ابتسام بحياتها للعثور على عنصر مطلوب بشدة: الملح.
بعد ما يقرب من ثلاثة أشهر من الحرب الإسرائيلية على غزة، يواجه القطاع المحاصر نقصا حادا في الغذاء وارتفاعا باهظا في الأسعار، مما يترك مئات الآلاف عرضة لخطر المجاعة.
“قبل أقل من شهر، كنت أستطيع شراء كيلوغرام من الملح بشيكل (0.28 دولار)، والآن أدفع شيكلين (0.55 دولار) مقابل ملعقتين كبيرتين من الملح. لقد تم قصف معظم الأسواق. والملح الآن نادر”. قالت أم لخمسة أطفال تبلغ من العمر 37 عامًا للعربي الجديد.
“نحن نعاني من نقص حاد في أبسط المواد. ارتفع سعر كيس الدقيق زنة 50 كيلوغراما من 60 شيكل (16.51 دولار) إلى 700 شيقل (192.94 دولار). كنا بحاجة إلى الأكل، لذلك بعت أغلى ما أملك، خاتم زواجي، “تتذكر ابتسام بألم.
“في المقابل، اشتريت الدقيق. الكيس ذو الـ 50 كيلوغراما يكفي لمدة شهر واحد فقط. وليس من قبيل المبالغة القول إن قيمة الدقيق الآن تساوي قيمة الذهب”.
“إذا كان علي الاختيار بين شراء صدور الدجاج لنفسي أو المعكرونة لأطفالي، فسأختار المعكرونة. إذا كان من المفترض أن أموت، فليكن”
في 20 أكتوبر، أي بعد أقل من أسبوعين من 7 أكتوبر، تم تشخيص إصابة ابتسام بسرطان الثدي. وكان من المقرر أن تبدأ العلاج الكيميائي في 23 أكتوبر/تشرين الأول. وأوضحت ابتسام: “بعد التشخيص، كان من المفترض أن ألتزم بنظام غذائي صارم يتضمن زيادة تناولي للفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم”.
ومع ذلك، فإن الأسعار المرتفعة الناجمة عن الحرب شكلت تحديًا متزايدًا أمام ابتسام للعثور على المكونات الغذائية الأساسية. لا هي ولا زوجها يعملان، وكان اعتمادهما الوحيد على المساعدة المقدمة لهما.
“لقد ارتفعت الأسعار. كنت أشتري كيلو البرتقال بشيكلين (0.55 دولار)، واليوسفي بشيكلين (0.55 دولار)، والفراولة بشيكلين ونصف (0.69 دولار). لكن منذ الحرب، ارتفعت أسعار الفاكهة. قفزوا خمسة أضعاف ما كانوا عليه من قبل.
أكثر من 576 ألف من سكان غزة يواجهون مستويات كارثية من المجاعة (غيتي)
وتنهدت ابتسام قائلة: “لقد أكد طبيبي أيضاً على أهمية البروتين في نظامي الغذائي”. “ومع ذلك، يبلغ سعر كيلو صدر الديك الرومي اليوم 55 شيكلًا إسرائيليًا (15.16 دولارًا)، مقارنة بـ 20 شيكلًا إسرائيليًا (5.51 دولارًا) قبل الحرب. لم يعد بإمكاني تحمل تكاليف هذا النظام الغذائي. لو اضطررت للاختيار بين شراء صدور الدجاج لنفسي”. “أو المعكرونة لأطفالي، سأختار المعكرونة. إذا كان من المفترض أن أموت، فليكن”.
منذ بداية الحرب، فقدت ابتسام تسعة كيلوغرامات من وزنها بسبب ندرة الغذاء وارتفاع الأسعار الذي أثر على أسرتها. وأضافت: “كان وزني 80 كيلوغراماً، اليوم عمري 71 عاماً”.
تسيطر إسرائيل على 80% من احتياطيات المياه في الضفة الغربية المحتلة، ولا يزال الحصول على التصاريح، بموجب الأمر العسكري، شبه مستحيل.
— العربي الجديد (@The_NewArab) 28 ديسمبر 2023
شاركت سهى عبد العال التحديات التي تواجهها كأم تعتني بابنها مجد، البالغ من العمر سنة ونصف، والذي تم تشخيص إصابته بشلل الأطفال منذ ولادته. الأم البالغة من العمر 28 عامًا نازحة حاليًا وتعيش في خيمة في خان يونس. وتعاني سهى من الضغوط المالية التي تواجهها خلال الارتفاع المستمر في الأسعار.
“لا أستطيع تحمل أسعار الحفاضات وبودرة الأطفال والحليب. فقد ارتفع سعر كيس الحفاضات من 10 شيكل إلى 30 شيقلاً، وسعر علبة الحليب الآن 50 شيقلاً (13.78 دولاراً) بدلاً من 20 شيكلاً (5.51 دولاراً).” “، قالت.
وتعتمد سهى على الحليب الذي تقدمه لها الأونروا ولكنه غير كاف. وشددت على الارتفاع الكبير في أسعار المواد الأساسية، خاصة السيريلاك، بديل الحليب.
“لا يوجد أي جهة تضبط الأسعار. من يبيع أغذية الأطفال يضع أسعارا باهظة. في البداية اشتريت سبع علب سيريلاك سعة 200 جرام بـ 100 شيكل (27.56 دولار)، سابقا كنت أشتري نصف كيلو بـ 20 (5.51 دولار)”. بعض البائعين طلبوا 200 دولار (55.11 دولار).
وأضافت: “حتى لو حاولت التفاوض على السعر، يرفض البائع أن يقل عن 180 شيكل (49.60 دولارًا). ونظرًا لندرته، يكون الآخرون دائمًا على استعداد لتقديم عطاءات أعلى”.
وقد دفع اليأس سهى إلى الاعتماد على كرم جارتها التي تقاسمت معونة سيليراك التي تقدمها الأونروا، مما أدى إلى توفير الإغاثة التي كانت في أمس الحاجة إليها.
وسلطت سهى الضوء على التأثير على خيارات الطعام، وقالت: “حتى البطاطس، الوجبة المفضلة لابني، أصبحت من الكماليات. قبل 7 أكتوبر، كنت أستطيع شراء 7 كيلو مقابل 10 شيكل (2.76 دولار). واليوم، سعر الكيلوجرام الواحد 15 دولارًا (4.13 دولار).” “.
ويمثل ارتفاع الأسعار ومحدودية الموارد واقعاً قاتماً لسهى وابنها في ظروفهما الحالية.
وسلط محمد الخالدي، وهو طبيب من غزة، الضوء على التأثير الخطير لسوء التغذية على صحة الأطفال. وأوضح الطبيب أن “نقص العناصر الغذائية يؤدي إلى تدهور صحة الأطفال، مما يؤدي إلى إصابتهم بفقر الدم”.
“وهذا يستلزم دخول الطفل إلى المستشفى. ويكون التأثير أكثر وضوحا على الأطفال المصابين بشلل الأطفال، حيث يؤدي نقص التغذية إلى فقر الدم وفقدان وزن الجسم، وخاصة في الكتلة العضلية. ويكون الأطفال المصابون بشلل الأطفال ضعفاء بشكل عام، وهذا النقص الغذائي قد يؤدي في النهاية إلى تدهور تدريجي في الصحة، وفي الحالات الشديدة، إلى الوفاة”.
وقال سمير أبو موسى، وهو بائع تجزئة من بيت لاهيا: “لقد ارتفعت الأسعار بشكل كبير بعد أيام من بدء الحرب. وفي الجزء الشمالي من غزة، لا توجد موارد غذائية، والمساعدات محدودة للغاية لأن إسرائيل تفرض قيوداً على الحركة”. “شاحنات المساعدات هناك. وقد تحول معظم تجار الجملة إلى الجنوب، ولم يتبق منهم سوى عدد قليل في الشمال، يبيعون بأسعار متضخمة، خاصة في ظل غياب الرقابة الحكومية”.
ولاء صباح صحفية مستقلة ومسؤولة التواصل المجتمعي والشراكة في موقع wearenotnumbers.org
[ad_2]
المصدر