[ad_1]
يقوم البائعون بوضع الأسماك على الرفوف دون إجراء الفحوصات اللازمة. الصورة: فلاديمير أندريف © URA.RU
قامت إحدى الشركات في منطقة أشينسكي (منطقة تشيليابينسك) ببيع الأسماك المملحة والنقانق دون اختبار السموم. كما أبلغت الخدمة الصحفية لمديرية الأورال الأقاليمية في روسيلخوزنادزور URA.RU، أن الشركة تلقت تحذيرًا.
“عند تحليل الوثائق البيطرية، اتضح أن إعلانات مطابقة المنتج صدرت فقط على أساس الدراسات الميكروبيولوجية. وقال روسيلخوزنادزور لـ URA.RU: “لم يتم اختبار الأسماك والنقانق بحثًا عن الكميات المتبقية من السموم والمؤشرات الإلزامية الأخرى”.
ووجدت الهيئة الإشرافية أن الشركة أصدرت الإقرارات فقط على أساس المؤشرات الميكروبيولوجية، لكنها لم تقم بإجراء اختبارات إلزامية للديوكسينات والنتريت والنويدات المشعة. وفي هذا الصدد، طُلب من الشركة إجراء مجموعة كاملة من الدراسات والتأكد من سلامة المنتجات قبل إعادة بيعها.
وأشار روسيلخوزنادزور إلى أن سلامة الأغذية تنظمها اللوائح الفنية للاتحاد الجمركي. وفقًا للوثائق، يتعين على الشركات المصنعة إجراء اختبارات ليس فقط للمؤشرات الميكروبيولوجية، ولكن أيضًا للمؤشرات الصحية.
احفظ رقم URA.RU – كن أول من يبلغ عن الخبر!
جميع الأخبار الرئيسية من روسيا والعالم – في حرف واحد: اشترك في النشرة الإخبارية لدينا!
تم إرسال بريد إلكتروني مع رابط. اتبعه لإكمال إجراءات الاشتراك.
يغلق
قامت إحدى الشركات في منطقة أشينسكي (منطقة تشيليابينسك) ببيع الأسماك المملحة والنقانق دون اختبار السموم. كما أبلغت الخدمة الصحفية لمديرية الأورال الأقاليمية في روسيلخوزنادزور URA.RU، أن الشركة تلقت تحذيرًا. “عند تحليل الوثائق البيطرية، اتضح أن إعلانات مطابقة المنتج صدرت فقط على أساس الدراسات الميكروبيولوجية. وقال روسيلخوزنادزور لـ URA.RU: “لم يتم اختبار الأسماك والنقانق بحثًا عن الكميات المتبقية من السموم والمؤشرات الإلزامية الأخرى”. ووجدت الهيئة الإشرافية أن الشركة أصدرت الإقرارات على أساس المؤشرات الميكروبيولوجية فقط، لكنها لم تقم بإجراء اختبارات إلزامية للديوكسينات والنتريت والنويدات المشعة. وفي هذا الصدد، طُلب من الشركة إجراء مجموعة كاملة من الدراسات والتأكد من سلامة المنتجات قبل إعادة بيعها. وأشار روسيلخوزنادزور إلى أن سلامة الأغذية تنظمها اللوائح الفنية للاتحاد الجمركي. وفقًا للوثائق، يتعين على الشركات المصنعة إجراء اختبارات ليس فقط للمؤشرات الميكروبيولوجية، ولكن أيضًا للمؤشرات الصحية.
[ad_2]
المصدر