[ad_1]
يعاني حوالي 181 مليون طفل في جميع أنحاء العالم دون سن الخامسة – أو واحد من كل أربعة – من فقر غذائي حاد لدى الأطفال، وفقاً لتقرير جديد صادر عن منظمة الأمم المتحدة للطفولة، اليونيسف.
وفي تقرير جديد، يقول أن واحداً من كل أربعة أطفال يعاني من فقر غذائي حاد، وأن 65 في المائة منهم يعيشون في 20 دولة فقط، منها حوالي 59 مليوناً في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى.
ويحلل تقرير “فقر الغذاء لدى الأطفال: الحرمان من التغذية في مرحلة الطفولة المبكرة” آثار الحرمان الغذائي وأسبابه بين أصغر سكان العالم سناً في ما يقرب من 100 بلد، وعبر فئات الدخل.
ويحذر من أن ملايين الأطفال دون سن الخامسة غير قادرين على الوصول إلى نظام غذائي مغذي ومتنوع واستهلاكه للحفاظ على النمو والتطور الأمثل في مرحلة الطفولة المبكرة وما بعدها.
الأطفال الذين يستهلكون، على الأكثر، اثنتين من المجموعات الغذائية الثماني المحددة يعتبرون يعانون من فقر غذائي حاد لدى الأطفال.
أربعة من كل خمسة أطفال في هذه الحالة يتم إطعامهم فقط لبن الأم/حليب الأم و/أو المواد الغذائية النشوية، مثل الأرز أو الذرة أو القمح.
وتقول اليونيسف إن وجبات الأطفال الصغار يجب ألا تشمل الفواكه والخضروات الطازجة فحسب، بل يجب أيضًا أن تشمل الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية مثل البيض أو الأسماك أو الدواجن أو اللحوم.
وبدون اتباع نظام غذائي مغذ ومتنوع، فإنهم أكثر عرضة بنسبة 50 في المائة للإصابة بالهزال، وهو شكل من أشكال سوء التغذية يهدد حياتهم.
“الأطفال الذين يعيشون في فقر غذائي حاد هم أطفال يعيشون على حافة الهاوية. وقالت كاثرين راسل، المديرة التنفيذية لليونيسف، إن هذا يمكن أن يكون له تأثير سلبي لا رجعة فيه على بقائهم على قيد الحياة ونموهم ونموهم العقلي.
ويحذر التقرير من أن آثار تزايد عدم المساواة والصراعات وأزمة المناخ دفعت أسعار المواد الغذائية وتكاليف المعيشة إلى مستويات مرتفعة قياسية.
ما يقرب من نصف حالات الفقر الغذائي الحاد لدى الأطفال تقع بين الأسر الفقيرة حيث من المرجح أن يكون فقر الدخل هو المحرك الرئيسي.
ويعيش نحو 97 مليون طفل، أو 54 في المائة، في أسر أكثر ثراء نسبيا، حيث تعد البيئات الغذائية السيئة وممارسات التغذية هي الدافع الرئيسي للفقر الغذائي في مرحلة الطفولة المبكرة.
هناك عدة عوامل تؤدي إلى تأجيج الأزمة، بما في ذلك النظم الغذائية التي تفشل في تزويد الأطفال بخيارات مغذية وآمنة ويمكن الوصول إليها، وعدم قدرة الأسر على تحمل تكاليف الأطعمة المغذية، وعدم قدرة الوالدين على تبني ممارسات تغذية إيجابية للأطفال والحفاظ عليها.
في العديد من السياقات، يتم تسويق الأطعمة فائقة المعالجة الرخيصة والفقيرة بالمغذيات وغير الصحية والمشروبات المحلاة بالسكر بقوة للآباء والأسر، وهي تشكل الوضع الطبيعي الجديد لتغذية الأطفال.
وتستهلك هذه الأطعمة والمشروبات غير الصحية نسبة مثيرة للقلق من الأطفال الصغار الذين يعانون من الفقر الغذائي، مما يؤدي إلى استبعاد الأطعمة المغذية والصحية من وجباتهم اليومية.
وتدعو اليونيسف الحكومات والمنظمات التنموية والإنسانية والجهات المانحة والمجتمع المدني وصناعة الأغذية والمشروبات إلى اتخاذ إجراءات عاجلة لإنهاء الفقر الغذائي بين الأطفال.
إنها تريد منهم تحويل النظم الغذائية بحيث تكون الأطعمة المغذية والمتنوعة والصحية هي الخيار الأكثر سهولة وبأسعار معقولة والمرغوب فيه لمقدمي الرعاية.
وتحثهم اليونيسف أيضًا على الاستفادة من الأنظمة الصحية لتقديم خدمات التغذية الأساسية للوقاية من سوء التغذية وعلاجه في مرحلة الطفولة المبكرة، بما في ذلك دعم العاملين في مجال الصحة والتغذية المجتمعيين لتقديم المشورة للآباء والأسر بشأن ممارسات تغذية الأطفال ورعايتهم.
كما تريد منهم تفعيل أنظمة الحماية الاجتماعية لمعالجة فقر الدخل من خلال التحويلات الاجتماعية (النقدية والغذاء والقسائم)، بطرق تستجيب للاحتياجات الغذائية والتغذوية للأطفال الضعفاء وأسرهم.
[ad_2]
المصدر