[ad_1]
الألعاب بالآلاف، والوجبات المفرطة، وأشجار عيد الميلاد المقطوعة، والأضواء في كل زاوية، والرحلات الطويلة للم شمل أفراد الأسرة: العطلات ليست هدية للمناخ. خلال هذا الموسم، يطلق الفرنسيون ما يقرب من 6.3 مليون طن من مكافئ ثاني أكسيد الكربون (CO2e)، أو 1٪ من إجمالي انبعاثات الغازات الدفيئة السنوية (GHG)، وفقًا للوكالة الفرنسية للتحول البيئي (ADEME).
لقياس تأثير الكربون الناتج عن العطلات، وتقديم بعض النصائح حول كيفية “الاحتفال بعيد ميلاد أكثر خضرة”، استخدمت ADEME نوعين من المؤشرات:
بيانات القطاع الاقتصادي (عدد أطنان المواد الغذائية المستهلكة، وعدد قطع الملابس المباعة، وما إلى ذلك) معلومات عن سلوك الفرنسيين، بناءً على استطلاع أجرته شركة ObSoCo الاستشارية في يونيو 2022 بين عينة مكونة من 1252 شخصًا يمثلون فرنسا. سكان.
كشفت البيانات التفصيلية من هذه الدراسة، التي قدمتها ADEME لصحيفة لوموند، عن بعض الأرقام المفاجئة (والغير بديهية في بعض الأحيان) حول البصمة الكربونية لهدايا ووجبات العطلات التي نقدمها – وبالتالي حول التغييرات التي يمكننا إجراؤها.
الهدايا (57%): المجوهرات والإلكترونيات لها أعلى البصمة الكربونية
لا يوجد عيد ميلاد بدون هدايا: يقدم الفرنسيون أو يتلقون 368 مليون هدية خلال العطلات، أي ما يعادل 10.2 هدية لكل طفل و4.5 لكل شخص بالغ.
تحت الشجرة، غالبا ما تحتوي العبوات على ملابس ومنتجات منسوجات أخرى أو ألعاب أو كتب. ولكن في حين تمثل هذه الفئات الثلاث ثلاثة أرباع الهدايا المتبادلة، فإنها لا تمثل سوى نصف الغازات المسببة للانحباس الحراري العالمي المنبعثة. الكتب، على وجه الخصوص، لها أدنى تأثير على المناخ: فمقابل 18% من الهدايا المتبادلة، فإنها تنبعث منها 2% فقط من الغازات الدفيئة.
وعلى العكس من ذلك، فإن الإلكترونيات والمجوهرات لها بصمة كربونية كارثية. مقابل 4% من الهدايا المقدمة، فإنها تمثل 30% من الانبعاثات.
ما الذي يمكن تحسينه؟
لدى ADEME العديد من الأفكار لعيد ميلاد أكثر خضرة، وأكثرها فعالية هو تقليل عدد الهدايا ببساطة. هذه فكرتان محتملتان:
تنظيم سانتا السري، حيث يقوم كل شخص بالغ بإعطاء واستلام هدية واحدة من خلال السحب، سواء كان سريًا أم لا. إن الانتقال من 4.5 هدية إلى هدية واحدة فقط يمكن أن يقلل الانبعاثات بنسبة تصل إلى 77%. وبالنسبة للأطفال، فإن تحديد عدد الهدايا بأربعة، مقارنة بـ 10.2 في المتوسط، يقلل من الانبعاثات بنسبة 62%. إحدى الأفكار البريطانية هي إعطاء شيء واحد (شيء أو نشاط) يريدونه، وشيء يحتاجون إليه، وهدية واحدة للقراءة وأخرى لارتدائها.
يمكن أن يؤدي اختيار شيء مستعمل أو مجدد إلى مضاعفة عمره الافتراضي. وفقًا لـ ADEME، يمكن تجنب 55% من الانبعاثات بواسطة لعبة، و48% لزوج من الجينز، وما يصل إلى 57% للهاتف الذكي. لتجنب الهدر أو إعادة البيع، يمكنك أيضًا اختيار الهدايا المفيدة والهدايا غير المادية.
النقل (25%): تظل القيادة أمراً لا غنى عنه
يمثل السفر ربع ثاني أكسيد الكربون خلال العطلات، وهو ثاني أكبر مصدر للانبعاثات بعد الهدايا.
يسافر الفرنسيون مسافة 3.9 مليون كيلومتر في عيد الميلاد و2.1 مليون كيلومتر في رأس السنة، أو ما يقرب من 200 كيلومتر لكل أسرة. الغالبية العظمى من الأسر تختار السيارة (94%).
تتم ثلاثة أرباع الرحلات بالسيارة، وهو ما يمثل أكثر من نصف (62٪) من الانبعاثات. ويمثل النقل الجوي نسبة غير متوازنة للغاية، إذ يشكل 37% من الانبعاثات المرتبطة بالسفر، في حين أنه يتعلق بأقل من 2% من الرحلات، و17% من المسافات المقطوعة.
والقطار هو الخيار الأقل بصمة كربونية، والأقل استخدامًا أيضًا، من قبل 4% فقط من الأسر.
الوجبات (15%): الحلويات الغنية بثاني أكسيد الكربون
من الصعب فصل استهلاك الطعام اليومي عن وجبات عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة. لهذا السبب اختارت ADEME حساب التأثير البيئي بناءً على فائض مبيعات نهاية العام لمنتجات العطلات الرئيسية: 30,449 طنًا من الشوكولاتة، و10,015 طنًا من كبد الأوز، و11,000 طنًا من القواقع، و12,194 طنًا من لحوم الطرائد، و2,603 طنًا من جذوع عيد الميلاد. و636 طناً من فخذ الضأن.
ومن حيث الكمية، تمثل اللحوم العنصر الأكبر في الاستهلاك، متقدمة على الحلويات والكحول والمأكولات البحرية. ومع ذلك، تعتبر الحلويات بشكل غير متوقع أكبر مصدر للغازات الدفيئة. والواقع أن الشوكولاتة والزبدة تخلفان بصمة كربونية بنفس حجم كبد الأوز، وأعلى مرتين إلى ثلاث مرات من الدواجن أو لحوم الطرائد (يظل لحم الضأن هو الغذاء الأكثر إطلاقا لانبعاثات ثاني أكسيد الكربون).
على العكس من ذلك، من حيث الكمية، يمثل الكحول ربع استهلاك وجبة العطلة، ولكن 6٪ فقط من الانبعاثات (وهو ما لا يمنعك من الشرب باعتدال).
ما الذي يمكن تحسينه؟
الطريقة الأكثر فعالية لتقليل البصمة الكربونية للوجبة هي تعديل القائمة، واستبدال الأطعمة التي تنبعث منها أكبر قدر من الكربون. استنادًا إلى الوجبة التقليدية (كبد الأوز والاسكالوب، والدجاج الحبشي مع الفطر، والجبن، وجذوع عيد الميلاد)، اقترحت ADEME البديل التالي:
استبدال كبد الأوز بسمك السلمون المدخن وجذع عيد الميلاد بنسخة الآيس كريم يقلل من الانبعاثات بنسبة 43%. إعداد وجبة نباتية (فطيرة نفخة بجبن الماعز الدافئ مع العسل، وريزوتو الفطر مع التوفو المدخن وفورم دامبيرت، والجبن، والآيس كريم يول). log) يقلل الانبعاثات بنسبة 65%
ومن خلال تجنب هدر الطعام، يمكنك أيضًا تقليل الانبعاثات الناتجة عن الوجبة بنسبة تصل إلى 20%، وفقًا لشركة الاستشارات Goodwill Management وADEME.
أشجار عيد الميلاد والزينة وتغليف الهدايا (2%): تأثير رمزي
تعد معضلة شراء شجرة عيد الميلاد الطبيعية أو الاصطناعية أو حتى الخشبية واحدة من المناقشات البيئية الكلاسيكية في نهاية العام. لقد وجدت الدراسات أنه في المتوسط، تنبعث شجرة عيد الميلاد الطبيعية أكثر من 15 مرة أقل من الشجرة الاصطناعية طوال دورة حياتها بأكملها. وفي كل الأحوال فإن أشجار عيد الميلاد تمثل 1% من إجمالي الانبعاثات المرتبطة بالعطلات. إن أغلفة الهدايا (طوال دورة حياتها بأكملها) هي أصغر عناصر الانبعاثات (0.37%)، في حين أن النفايات ككل تصل إلى 1% من الانبعاثات.
بعيدًا عن الممارسات الفردية، ماذا عن الأوسمة والفعاليات الجماعية في الأماكن العامة؟ تطلق منشآت الإضاءة 57 ألف طن من ثاني أكسيد الكربون، وتطلق حلبات الجليد الخارجية البالغ عددها 440 حلبة أو نحو ذلك في فرنسا 37 ألف طن، والنفايات الناتجة عن أسواق عيد الميلاد 780 طناً. وبتقسيم هذه الانبعاثات بشكل فردي، فإنها ستضيف 1.5% إلى الميزانية العمومية للعطلات لكل شخص فرنسي.
[ad_2]
المصدر