[ad_1]
في الوقت الفعلي المجاني ، تم إرسال تنبيهات الأخبار العاجلة مباشرة إلى صندوق البريد الوارد الخاص بك بالتسجيل في رسائل البريد الإلكتروني Breaking Nebs
أعلنت الحكومة أن اثنين من المطاعم المدعومة من الدولة ستفتح في دندي ونوتنغهام لتزويد الأسر المحرومة بالوصول إلى الأغذية المغذية في بيئة اجتماعية.
وقال بيتر كايل إن المطاعم التي تفتح في صيف العام المقبل ، ستوفر “وصولًا عالميًا” للأغذية المغذية والمستدامة في الأماكن الاجتماعية ، وخاصة تلبية احتياجات الأسر المحرومة مع الأطفال ووزير العلوم والتكنولوجيا بيتر كايل.
إنها واحدة من ستة مشاريع تم الإعلان عنها حديثًا والتي ستتلقى 8.5 مليون جنيه إسترليني في التمويل الحكومي لمعالجة عدم المساواة في الطعام ، بما في ذلك أداة رسم الخرائط لتوجيه مركب أخضر متنقل لزيارة مناطق ليفربول حيث يحمل سكان الإسكان الاجتماعي محدودة الوصول إلى الفواكه والخضروات الطازجة.
بموجب مبادرة ليفربول ، من المتوقع أن تبدأ في ربيع العام المقبل ، ستقوم البحث بتوجيه حافلة “ملكة الخضر” ، التي سلمت الفواكه والخضروات الطازجة إلى المجتمعات في جميع أنحاء ليفربول وكواتلي منذ عام 2022 ، إلى السكان في الإسكان الاجتماعي الذين قد يجدون صعوبة في الوصول إلى خيارات أكثر صحة في أحيائها.
في بعض المناطق ، سيتلقى السكان قسائم لشراء الفاكهة والخضروات من الحافلة.
سيقيس الباحثون كيفية تغيير النظام الغذائي وصحة المستلمين نتيجة للمبادرة من أجل التنبؤ بتأثير تم طرحه في جميع أنحاء البلاد.
ويترتب على إطلاق الخطة الصحية التي استمرت 10 سنوات للحكومة ، والتي تضمنت الأسبوع الماضي إعلان أن محلات السوبر ماركت يمكن تغريمها إذا لم تبيع طعامًا أكثر صحة.
ستقيم المشاريع الأخرى دور أسواق الأغذية المجتمعية في مجالات غلاسكو مع محدودية الوصول إلى متاجر البقالة ، والمعروفة باسم “الصحارى الغذائية” ، ومسح مستخدمي مخزن الطعام في مجال الطعام للتعرف على الأنشطة الأخرى والدعم الذي يرغبون في رؤيته ، مثل جلسات الطهي أو صناديق الوصفات ، وتحسين المحتوى التغذوي وتناول وجبات المدارس المجانية.
قال السيد كايل: “لا ينبغي أن يترك أحد في هذا البلد غير قادر على الوصول إلى الطعام الصحي الذي يحتاجونه – وهذا هو السبب في أن التدخلات مثل ملكة الخضر مهمة للغاية – وقياس تأثيرها أمر حيوي للغاية.
“سوف تعتمد هذه المشاريع على قوة البحث لاستكشاف أفضل الطرق للحصول على طعام صحي في أفواه أولئك الذين يحتاجون إليها ، وربما يكون لها تأثير تحويلي على حياة الناس ، والوفاء بالبعثات المحددة في خطتنا للتغيير.”
وقالت لوسي أنتال ، مديرة شركة Alchemic Kitchen CIC (شركة اهتمام المجتمع) ، التي تدير ملكة الخضر: “نتطلع بشدة إلى العمل في هذا المشروع البحثي الجديد مع جميع الفرق التي جمعتها جامعة ليفربول.
“ستكون فرصة عظيمة لتجربة التوسع في دعم مستأجري الإسكان الاجتماعي للوصول إلى المنتجات الطازجة ، والتأثير الصحي والاجتماعي لهذا التدخل الذي تم قياسه وتقييمه. ملكة الخضر مخصصة للجميع ، وستساعد البيانات المنتجة في دعم نشاطنا المستقبلي.”
وقال البروفيسور أليسون بارك ، نائبة الرئيس التنفيذي لمجلس البحوث الاقتصادية والاجتماعية (ESRC) ، وهو جزء من الأبحاث والابتكار في المملكة المتحدة (أوكري): “يجب أن يكون لدى الجميع الوصول إلى طعام صحي ومغذي ، لكننا نعرف أن عدد الأسر غير الآمنة الغذائية في جميع أنحاء المملكة المتحدة تتزايد.
“هذه المشاريع المبتكرة من جميع أنحاء المملكة المتحدة – من ويلز إلى دندي ، نوتنغهام إلى جزيرة وايت – ستقطع شوطًا طويلاً في مساعدتنا على فهم كيفية معالجة عدم المساواة في الطعام وما هي التدخلات التي تحدث فرقًا حقًا.”
[ad_2]
المصدر