[ad_1]
يشكل تلوث الهواء المنزلي الناتج عن الطهي والتدفئة والإضاءة باستخدام أنواع الوقود مثل الخشب والفحم والكيروسين مشكلة صحية عالمية كبيرة.
على الصعيد العالمي، يقوم ملياري شخص بالطهي باستخدام أنواع الوقود الملوثة ويتعرضون لمستويات عالية من تلوث الهواء المنزلي. وتعيش أعلى نسبة في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، حيث يقوم حوالي 900 مليون شخص بالطهي باستخدام أنواع الوقود الملوثة.
أظهرت الدراسات أن استخدام وقود الطهي النظيف، مثل الكهرباء والإيثانول وغاز البترول المسال، يقلل من التعرض للجسيمات الدقيقة (PM2.5)، وهي ملوثة ضارة. لكن دراسات أخرى أظهرت أيضًا أن استخدام وقود الطهي النظيف لا يقلل بالضرورة من مستويات PM2.5 في منازل الناس.
ولفهم السبب، تناول بحثنا ثلاثة مجتمعات تشهد توسعًا حضريًا سريعًا في الكاميرون (مبالمايو)، وغانا (أوبواسي)، وكينيا (إلدوريت). لقد نظرنا إلى الاختلافات في مستويات ملوثات الهواء عبر أنواع وقود الطهي بالإضافة إلى العوامل البيئية الأخرى. قمنا بقياس مستويات PM2.5 وكذلك أول أكسيد الكربون (CO)، وهو ملوث هواء ضار آخر.
نصف الأسر التي كانت جزءًا من دراستنا كانت في الغالب تطبخ باستخدام غاز البترول المسال، والذي يعتبر وقود طهي أنظف. أما النصف الآخر فكان يتم طهيه باستخدام أنواع الوقود الملوثة فقط، بما في ذلك الخشب والفحم.
أظهرت النتائج التي توصلنا إليها أن نوع وقود الطهي الذي تستخدمه الأسر قد أثر بالفعل على مستويات التلوث داخل منازل الناس. لكننا وجدنا فوارق واسعة بين المجتمعات الثلاثة. على سبيل المثال، لم يكن هناك أي اختلاف في متوسط التعرض لجسيمات PM2.5 بين مستخدمي غاز البترول المسال ومستخدمي الفحم في البيئة الغانية. ومع ذلك، في المجتمعات الكينية والكاميرونية، كان متوسط مستويات PM2.5 للنساء أعلى بكثير بين أولئك الذين يطبخون باستخدام الحطب، مقارنة مع أولئك الذين يطبخون باستخدام غاز البترول المسال. وفي إلدوريت بكينيا، تعرضت النساء اللاتي يطبخن بالفحم أيضًا لمستويات أعلى بكثير من أولئك اللاتي يطبخن باستخدام غاز البترول المسال.
لقد استنتجنا من النتائج التي توصلنا إليها أن هذا يمكن تفسيره من خلال حقيقة أن العوامل البيئية كانت لها دور أيضاً، مثل مستويات تلوث الهواء خارج منازل الناس. وفي المنطقة الغانية، كانت مستويات تلوث الهواء الخارجي حوالي ضعف المستويات في المجتمعين الآخرين. من المحتمل أن يرجع هذا الاختلاف جزئيًا إلى زيادة مستويات الغبار الصحراوي في غانا خلال موسم هارماتان.
بالإضافة إلى ذلك، تقوم معظم النساء في البيئة الغانية عادةً بالطهي في الهواء الطلق على الشرفة الأرضية. وقد أدى ذلك إلى زيادة تعرضهم لتلوث الهواء الخارجي. وفي المقابل، تقوم النساء في كينيا والكاميرون عادةً بالطهي داخل المنازل.
ووجدنا أيضًا أن النساء، بغض النظر عن وقود الطهي الذي يستخدمنه، يتعرضن بشكل أكبر لجسيمات PM2.5 إذا كن يعشن بالقرب من طريق مزدحم (أقل من خمس دقائق سيرًا على الأقدام) ويسافرن في الهواء الطلق خلال النهار. يشير هذا إلى أن الانبعاثات المرورية ربما شكلت نسبة كبيرة من تلوث الهواء الذي تتنفسه النساء في هذه المناطق الحضرية. وربما تكون الانبعاثات الناتجة عن الطهي قد ساهمت بشكل أقل في التعرض الإجمالي لجسيمات PM2.5.
قد يفسر هذا سبب وجود اختلافات طفيفة بين التعرض للجسيمات PM2.5 بين النساء اللاتي يستخدمن غاز البترول المسال ومواقد الفحم في المجتمع الغاني، على الرغم من أن مواقد غاز البترول المسال تنبعث منها عمومًا مستويات أقل من PM2.5. ويترتب على ذلك أنه في بعض المناطق ذات التحضر السريع، من المحتمل أن يؤدي تلوث الهواء الخارجي إلى تقليل قدرة وقود الطهي النظيف على تقليل التعرض لجسيمات PM2.5.
ماذا بعد
ومع استمرار المدن في التحضر وهجرة السكان الأفارقة بشكل متزايد إلى المدن، تشير الأدلة إلى حقيقة أن المستويات المحلية لتلوث الهواء الناجم عن المصادر الصناعية، وحركة المرور، وحرق القمامة من المرجح أن تزداد. وهذا يعني أن الناس سوف يتعرضون بشكل متزايد لملوثات الهواء في الهواء الطلق وأن الانخفاض في التعرض لجسيمات PM2.5 الذي يحدث عندما يتحول الناس من الوقود الملوث إلى غاز البترول المسال قد يكون أقل.
تظهر النتائج التي توصلنا إليها أن وقود الطهي النظيف يمكن أن يقلل من تلوث الهواء الداخلي. ومع ذلك، فإن التركيز على الحد من التلوث الداخلي عن طريق تبديل وقود الطهي قد يكون له تأثير محدود فقط على تعرض الناس لملوثات الهواء الضارة. تشير النتائج التي توصلنا إليها إلى الحاجة إلى تطوير استراتيجيات لتقليل مستويات تلوث الهواء الداخلي والخارجي. يمكن تحقيق تركيزات أقل لجسيمات PM2.5 في الهواء الطلق من خلال لوائح أكثر صرامة بشأن الانبعاثات المرورية والحد من حرق القمامة أو القضاء عليه لصالح طرق أقل تلويثًا للتخلص من النفايات الصلبة.
ومع ذلك، فإن الجهود المبذولة لتشجيع التحول نحو وقود الطهي النظيف يجب أن تظل أولوية سياسية مهمة، لا سيما في المجتمعات التي تتعرض لمستويات أقل من الجسيمات الخارجية PM2.5. من المحتمل أن يكون للانتقال إلى وقود الطهي النظيف فائدة صحية أكبر في هذه البيئات.
قم بالتسجيل للحصول على النشرات الإخبارية المجانية AllAfrica
احصل على آخر الأخبار الإفريقية التي يتم تسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك
نجاح!
تقريبا انتهيت…
نحن نحتاج إلى تأكيد عنوان بريدك الإلكتروني.
لإكمال العملية، يرجى اتباع التعليمات الواردة في البريد الإلكتروني الذي أرسلناه إليك للتو.
خطأ!
حدثت مشكلة أثناء معالجة إرسالك. الرجاء معاودة المحاولة في وقت لاحق.
إن اتباع نهج أكثر استهدافًا وإعطاء الأولوية لمجالات معينة في حملة الوصول إلى وقود الطهي النظيف أمر منطقي. وكما أشار تحالف الطبخ النظيف، هناك موارد وتمويل محدود لمعالجة التحرك نحو وقود الطهي النظيف. وبالتالي فإن استهداف مناطق محددة لتحولات الطهي النظيف قد يكون استراتيجية مفيدة.
ومن ناحية أخرى، يتعين على مجتمع الصحة العالمي أن يخصص المزيد من الموارد لتوفير الوصول الشامل إلى الطهي النظيف بحلول عام 2030 (الهدف السابع من أهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة)).
ماثيو شوبلر، باحث مشارك في مرحلة ما بعد الدكتوراه في الصحة العامة البيئية، جامعة هارفارد
إسونغ ميراندا بامي، مرشحة لدرجة الدكتوراه، جامعة ديشانغ
تيريزا تاويا، خبيرة اقتصادية في مجال الصحة، قسم الصحة البيئية، مركز كينتامبو لأبحاث الصحة
[ad_2]
المصدر