[ad_1]
اشترك في البريد الإلكتروني المجاني للعيش جيدًا للحصول على مشورة بشأن العيش في حياة أكثر سعادة وصحة وأطول حياتك أكثر صحة وسعادة مع النشرة الإخبارية المجانية للعيش Well Living Welly أكثر صحة وسعادة مع نشرة Well Living المجانية المجانية لدينا
تشير دراسة جديدة إلى أن السيطرة على البوتاسيوم الغذائي عن طريق تناول المزيد من الموز قد يكون مفتاحًا لخفض ضغط الدم بدلاً من مجرد تقليل تناول الصوديوم.
يتأثر ما يقرب من ثلث جميع البالغين في جميع أنحاء العالم بارتفاع ضغط الدم ومضاعفاته مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية وكذلك آلام مثل مرض الكلى المزمن والخرف.
في الوقت الحالي ، يوصي الأطباء بأن المرضى الذين يعانون من ارتفاع نسبة الملح PressureDuce للسيطرة على مستويات الصوديوم في الجسم.
ومع ذلك ، توصي الدراسة الجديدة ، التي نشرت في المجلة الأمريكية لعلم وظائف الأعضاء والتكريم ، أن يشمل هؤلاء المرضى الموز في نظامهم الغذائي بالإضافة إلى قطع الملح لتنظيم ضغط الدم لديهم بشكل أكثر كفاءة.
“عادة ، عندما يكون لدينا ارتفاع في ضغط الدم ، ننصح بتناول أقل من الملح” ، كما يشير أنيتا لايتون ، أحد مؤلفي الدراسة من جامعة واترلو. “يشير بحثنا إلى أن إضافة المزيد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم إلى نظامك الغذائي مثل الموز أو البروكلي قد يكون له تأثير إيجابي أكبر على ضغط الدم من مجرد قطع الصوديوم.”
الصوديوم والبوتاسيوم هما الشوارد التي تساعد الجسم على إرسال إشارات كهربائية للتعاقد مع العضلات. كما أنها تلعب دورًا في وظائف أساسية أخرى مثل الاحتفاظ بالماء.
تقول الدراسة الأخيرة أن زيادة نسبة البوتاسيوم إلى تناول الصوديوم يمكن أن تكون أكثر فعالية لخفض ضغط الدم من الحد من تناول الصوديوم وحده.
الموز ، مثل العنب البري ، مليء بمضادات الأكسدة (Alamy/PA)
في حين أظهرت الأبحاث السابقة أن زيادة البوتاسيوم الغذائي ساعد في التحكم في ضغط الدم ، إلا أن التوازن الدقيق للبوتاسيوم والصوديوم المراد الحفاظ عليه من أجل التأثير الأمثل ظل غير واضح.
يقول الباحثون: “على الرغم من أن العلاقة بين تناول الصوديوم الغذائي المفرط وارتفاع ضغط الدم قد تم قبولها بشكل جيد بين الجمهور ، إلا أن الآثار المفيدة لتناول البوتاسيوم الغذائي العالي قد حصلت تاريخياً على اهتمام أقل”.
تستخدم الدراسة الجديدة نموذجًا رياضيًا خاصًا بالجنس لتقييم كيفية تأثير نسبة البوتاسيوم إلى الصوديوم على الجسم ، ومحاكاة مستويات مختلفة من أيونات الصوديوم والبوتاسيوم وتأثيراتها على ضغط الدم.
إنه يوضح ، على سبيل المثال ، أن الرجال يصابون ارتفاع ضغط الدم بسهولة أكبر من النساء قبل انقطاع الطمث. ومع ذلك ، فإن الرجال هم أكثر عرضة للاستجابة بشكل إيجابي لزيادة نسبة البوتاسيوم إلى الصوديوم.
يقول الباحثون إن طريقة النمذجة الجديدة يمكن أن تساعد في إجراء تجارب لتحديد كيفية تأثير العوامل المختلفة على الجسم بسرعة وأخلاقية.
تقول ميليسا ستاد ، مؤلفة أخرى للدراسة: “تناول البشر الأوائل الكثير من الفواكه والخضروات ، ونتيجة لذلك ، قد تطورت أنظمة الجسم التنظيمية لجسمنا للعمل بشكل أفضل مع وجود حمية عالية من البوتاسيوم منخفضة الصوديوم”.
“اليوم ، تميل الوجبات الغذائية الغربية إلى أن تكون أعلى بكثير في الصوديوم وأقل في البوتاسيوم. وهذا قد يفسر سبب وجود ارتفاع في ضغط الدم بشكل رئيسي في المجتمعات الصناعية ، وليس في المجتمعات المعزولة” ، تضيف السيدة ستاد ، مرشحة الدكتوراه في جامعة واترلو.
[ad_2]
المصدر