[ad_1]
اشترك في البريد الإلكتروني المجاني للعيش جيدًا للحصول على مشورة بشأن العيش في حياة أكثر سعادة وصحة وأطول حياتك أكثر صحة وسعادة مع النشرة الإخبارية المجانية للعيش Well Living Welly أكثر صحة وسعادة مع نشرة Well Living المجانية المجانية لدينا
باسيل هي عنصر أساسي في سلطة الصيف وتجاوز الوصفات الإيطالية – لكن فوائدها تتجاوز مجرد إضافة نكهة إلى طبق.
بمجرد استخدامها في طقوس التحنيط في مصر القديمة ، يمكن لعضو عائلة النعناع تعزيز صحتك.
“يعد باسيل مصدرًا رائعًا لفيتامين K ، وخاصة أوراق الريحان المجففة. يساعد فيتامين K في تقوية عظامك. كما يلعب دورًا كبيرًا في قدرة دمك على التخثر. لكن هذا مجرد غيض من جبل الجليد”.
وأضافت: “يحتوي الريحان على العناصر الغذائية والمركبات التي يمكن أن تساعد في تجنب الأمراض المزمنة ، بما في ذلك السرطان والسكري وأمراض القلب والتهاب المفاصل”. “علاوة على ذلك ، فإن باسل لديه فوائد مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات. وقد يعزز صحتك العقلية ، اعتمادًا على التنوع والشكل الذي تستخدمه.”
هذا الكثير من اللكمة لبعض الأوراق الخضراء! فلماذا يكون باسيل مفيدًا جدًا؟
فتح الصورة في المعرض
بمجرد استخدامه في طقوس التحنيط المصرية القديمة ، أصبح باسيل الآن عنصرًا أساسيًا في سلطات كابريز الإيطالية وغيرها من الأطعمة. ولكن هناك العديد من الفوائد المذهلة التي يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا في صحتك. (غيتي)
أوراق الريحان هي مصدر غني لمضادات الأكسدة. وينطبق الشيء نفسه على جميع الأنواع الشائعة ، مثل الريحان الحلو والريحان الجنوفي والريحان الأرجواني والريحان المقدس – على الرغم من أنها قد تتذوق مختلفة.
مضادات الأكسدة هي الفيتامينات والمعادن التي تمنع تلف الخلايا وتوجد في العديد من الأطعمة. اتباع نظام غذائي مرتفع في مضادات الأكسدة يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. بدون مضادات الأكسدة ، يمكن أن تتلف الخلايا ، مما يؤدي إلى حالات صحية خطيرة بما في ذلك التهاب المفاصل وقضايا القلب والأوعية الدموية والسرطان.
وقال كولبرتسون: “هناك مجموعة متزايدة من الأدلة على أن باسل يمكن أن يكون أداة قوية للوقاية من السرطان”. “لكن يحتاج الباحثون إلى القيام بمزيد من الدراسات البشرية لتأكيد هذه النتائج الواعدة وفهم مقدار ما يجب أن يستهلكه الناس باسيل.”
وجد العلماء سابقًا أن الريحان الحلو منع نمو خلايا سرطان القولون البشري ، وأن ستة أنواع من الريحان لها خصائص مضادة للسرطان.
فتح الصورة في المعرض
هناك أنواع متعددة من الريحان. جميعها تحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في خفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة (AFP/Getty)
بالنسبة لأولئك الذين يعانون بالفعل من السرطان ، يمكن أن يساعد فيتامين C والزنك والحديد في باسيل في حماية صحة المناعة ، وفقًا لمركز UT San Antonio MD Anderson للسرطان.
وقد أظهرت أبحاث إضافية أعمال الريحان للحد من ارتفاع ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول. وأشارت العيادة إلى أن كل من الدراسات البشرية والحيوانية تظهر أنها تساعدنا على إدارة مستويات السكر في الدم المرتفعة. يرتبط ارتفاع السكر في الدم بمرض السكري والفشل الكلوي.
على الرغم من عدم وجود مبلغ محدد موصى به للاستهلاك للفوائد الصحية ، إلا أن بعض أقراص المستخلص تتراوح بين 250 و 500 ملليغرام. يمكن للناس الحصول عليها عبر الإنترنت أو في متاجر العافية ، وكذلك الأوراق الطازجة أو المجمدة أو المجففة. يجب غسل الأوراق وطهيها قبل الاستهلاك.
ولكن ، كما هو الحال مع معظم الأشياء في الحياة ، احذر كثيرًا من الأشياء الجيدة.
بالنسبة للبعض ، فإن تناول الريحان يمكن أن يتفاعل مع الأدوية ويمكن أن يخفف دمه أكثر من اللازم. كما يمكن أن يقلل من السكر في الدم وضغط الدم أكثر من اللازم.
“إذا كنت ترغب في إضافة الريحان إلى نظامك الغذائي لتحسين حالة طبية محددة ، فيجب أن تتطلع إلى مصادر الطعام أولاً ، وليس المكملات الغذائية ، ويجب أن تتحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك أيضًا” ، كما نصحت.
[ad_2]
المصدر