[ad_1]
قم بالتسجيل للحصول على بريدنا الإلكتروني المجاني لتلقي تحليل حصري على هذا الأسبوع
تريد أن تبقي قلبك بصحة جيدة؟
يقول أطباء القلب إن السر يأكل المزيد من الخضر الورقية.
وقال الدكتور كريستوفر ديفيس ، كبير أخصائي أمراض القلب في همان ، لـ Parade يوم الأربعاء: “إن الخضر الورقية مفيدة بشكل خاص لصحة القلب والأوعية الدموية بالنظر إلى محتوى نتراتهم الغذائي ، مما يمكن أن يحسن مرونة السفن من خلال دعم إنتاج أكسيد النيتريك”. “أكسيد النيتريك يرتاح الأوعية الدموية ، ويدعم ضغط الدم الصحي ، ويحسن الدورة الدموية ويحمي من الصلابة الشريانية.”
أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة في الولايات المتحدة ، لكن الأبحاث السابقة وجدت أن الأشخاص الذين تناولوا الخضروات الأكثر غنية بالنترات-والخضار الورقية ، على وجه الخصوص-قاموا بقطع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 12 في المائة.
فتح الصورة في المعرض
تبحث لحماية صحة قلبك؟ لدى علماء القلب مجموعة معينة من الأطعمة التي يوصونها (Getty Images)
والجدير بالذكر أن بعض الخضر الورقية قد تم تحديدها على أنها أكثر تعليمية من المغذيات من غيرها ، مثل بوك تشوي ، واللفت ، والسبانخ معبأة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
يحتوي السبانخ على الألياف وفيتامين أ وفيتامين C وفيتامين K والحديد والبوتاسيوم والفولات ، وأشار الدكتور ديباك فيفيك ، وهو أخصائي أمراض القلب في أورلاندو هيلث ، إلى موكب.
“يدعم السبانخ صحة القلب والأوعية الدموية بعدة طرق ، بما في ذلك تحسين حساسية الأنسولين وتقليل الإجهاد التأكسدي” ، أوضح.
يساعد فيتامين K في الحفاظ على صحة الشرايين ويعزز تخثر الدم الصحي ، وفقًا لمعهد القلب والأوعية الدموية. الحديد مهم لإنتاج خلايا الدم الحمراء. في هذه الأثناء يساعد فيتامين E على حماية الجسم من جزيئات الأكسجين غير المستقرة التي يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب وغيرها من القضايا الصحية.
بشكل عام ، تم تحديد الخضروات على أنها أفضل الأطعمة لصحة القلب ، كما يقول مايو كلينك.
ومع ذلك ، في حين أن جمعية القلب الأمريكية تنصح بأن يستهلك الناس مجموعة واسعة من الفواكه والخضروات ، فإن معظم الأميركيين لا يأكلون ما يكفي.
فتح الصورة في المعرض
غالبية الأميركيين لا يحصلون على ما يكفي من الخضروات. مجرد كوب من الخضر الورقية يوميًا يمكن أن تساعد في حماية صحة القلب (AFP عبر Getty Images)
تعتمد التوصية الحالية على جنسك وطولك ووزنك والنشاط البدني والعوامل الصحية الأخرى. يحتاج الرجال عمومًا إلى كوب أكثر من النساء.
تم العثور على الأشخاص الذين تناولوا خمس حصص من الفواكه أو الخضار كل يوم لديهم خطر أقل من الوفاة من القلب أو الأمراض التنفسية أو السكتات الدماغية أو السرطان.
وجدت دراسة عام 2021 من الباحثين الدنماركيين أن مجرد كوب من الخضر الورقية في اليوم قد يكون له تأثير.
ولكن ، حذر فقط مع التركيز على الخضروات “الأفضل” لتحسين صحة القلب ، حذر تارا شميدت ، أخصائي التغذية المسجل في حمية مايو كلينك.
“من خلال التثبيت على عدد قليل من الخضروات ، قد ينتهي بك الأمر إلى حذف العديد من الخيارات الجيدة الأخرى” ، حذرت.
[ad_2]
المصدر