[ad_1]
اشترك في البريد الإلكتروني المجاني للعيش جيدًا للحصول على مشورة بشأن العيش في حياة أكثر سعادة وصحة وأطول حياتك أكثر صحة وسعادة مع النشرة الإخبارية المجانية للعيش Well Living Welly أكثر صحة وسعادة مع نشرة Well Living المجانية المجانية لدينا
تشير دراسة جديدة إلى أن الخضار الشائعة قد تم العثور عليها للحد من ضغط الدم لدى كبار السن.
يمكن لعصير الشمندر أن يقلل من ضغط الدم في أولئك الذين تتراوح أعمارهم بين 60 عامًا وفوق بقمع البكتيريا التي يحتمل أن تكون ضارة في الفم.
قارن الخبراء في جامعة إكستر استجابات البالغين الأصغر سناً والبالغين الأكبر سناً بعصير الشمندر ، وهو غني بالنترات الغذائية.
يتم تحويل هذه النترات بواسطة الجسم إلى أكسيد النيتريك ، مما يساعد على الاسترخاء وتوسيع الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم.
شملت الدراسة 39 بالغًا دون سن 30 ، و 36 شخصًا في الستينيات والسبعينيات.
لمدة أسبوعين ، أعطيت كل مجموعة لقطات من عصير الشمندر.
فتح الصورة في المعرض
عصير الشمندر غني بالنترات الغذائية (Alamy/PA)
بعد استراحة لمدة أسبوعين ، تم خلالها إعطاء الناس غسول الفم المعادي للنساء كل يوم ، تم إعطاء المجموعات بعد ذلك عصير وهمي مع النترات التي تم تجريدها لمدة أسبوعين.
استخدم الباحثون تسلسل الجينات لتحليل البكتيريا الموجودة في الفم بعد كل جزء من التجربة.
في كلا المجموعتين ، تغير ما يسمى بالميكروبيوم عن طريق الفم-النظام الإيكولوجي المعقد للكائنات الحية الدقيقة في الفم-بعد شرب العصير الغني بالنترات ، على الرغم من اختلاف الآثار.
في كبار السن ، كان هناك انخفاض في البكتيريا المشتركة التي يمكن أن تسبب في بعض الأحيان الالتهابات ، وزيادة في البكتيريا التي يمكن أن تستفيد من الصحة.
ووجد الباحثون أيضًا أن المجموعة القديمة قد قللت من ضغط الدم بعد شرب العصير الغني بالنترات لمدة أسبوعين.
وقال البروفيسور آندي جونز ، من جامعة إكستر: “تُظهر هذه الدراسة أن الأطعمة الغنية بالنترات تغير الميكروبيوم الفموي بطريقة يمكن أن تؤدي إلى انخفاض التهاب ، بالإضافة إلى انخفاض ضغط الدم لدى كبار السن.
“هذا يمهد الطريق لدراسات أكبر لاستكشاف تأثير عوامل نمط الحياة والجنس البيولوجي في كيفية استجابة الناس لمكملات النترات الغذائية.”
فتح الصورة في المعرض
يتم تشجيع كبار السن على استهلاك المزيد من الخضروات الغنية بالنترات (PA)
وأضاف البروفيسور آني فاناتالو ، من جامعة إكستر: “نحن نعلم أن اتباع نظام غذائي غني بالنترات له فوائد صحية ، وأن كبار السن ينتجون أقل من أكسيد النيتريك الخاص بهم مع تقدمهم في العمر.
“يميلون أيضًا إلى ارتفاع ضغط الدم ، والذي يمكن ربطه بمضاعفات القلب والأوعية الدموية مثل النوبة القلبية والسكتة الدماغية.
“تشجيع كبار السن على استهلاك المزيد من الخضروات الغنية بالنترات يمكن أن يكون لها فوائد صحية طويلة الأجل كبيرة.
“والخبر السار هو أنه إذا كنت لا تحب الشمندر ، فهناك العديد من البدائل الغنية بالنترات مثل السبانخ والصاروخ والشمر والكرفس واللفت.”
تم تمويل الدراسة ، التي نشرت في مجلة فري راديكالي بيولوجيا وطب ، من قبل جائزة شراكة BBSRC الصناعية.
وقال الدكتور لي بينستون ، المدير المساعد لشراكات الصناعة والبحث والتطوير التعاوني في BBSRC: “هذا البحث هو مثال رائع على كيف يمكن للعلوم البيولوجية أن تساعدنا على فهم الروابط المعقدة بين النظام الغذائي والميكروبيوم والشيخوخة الصحية.
“من خلال الكشف عن كيفية تأثير النترات الغذائية على البكتيريا عن طريق الفم وضغط الدم لدى كبار السن ، تفتح الدراسة فرصًا جديدة لتحسين صحة الأوعية الدموية من خلال التغذية.”
[ad_2]
المصدر