[ad_1]
قم بالتسجيل في البريد الإلكتروني المجاني للسفر الخاص بـ Simon Calder للحصول على مشورة الخبراء وخصومات لتوفير المال. احصل على البريد الإلكتروني الخاص بـ Simon Calder’s Travel
يتم رفع حبل ثقيل بواسطة رافعة من الأعماق المالحة لمياه المحيط الأطلسي الباردة والغنية بالمغذيات في غاليسيا، مع مجموعات من بلح البحر تتدلى مثل الصنجات. حرصًا على تذوق محصوله الأخير، أطلق شيندو أمادو حفنة من الأصداف السوداء اللون وقدمها لي. متقشرة ببلورات الملح وخيوط الأعشاب البحرية، وتنبعث منها رائحة المحيط اللذيذة.
تم تعليق خمسمائة حبل من منصة شيندو، وهي منصة خشبية تشبه الشبكة تطفو في مصب نهر بالقرب من البر الرئيسي الإسباني، وتوفر مجتمعة مشتلًا للمحاريات الثمينة في المنطقة والتي يتم حصادها مرة واحدة فقط في السنة. هناك حوالي 3000 من هذه الهياكل العائمة في مياه غاليسيا، وجميعها مملوكة لعائلة لعدة أجيال وتتم حراستها بكل فخر.
يقول لي شيندو: “إننا نكافح من أجل التنافس مع الإنتاج الضخم للمزارع في الصين وتشيلي”، كاشفًا أن 20 من بلح البحر من الطراز العالمي لا يكسبون سوى 1.30 يورو (1.11 جنيهًا إسترلينيًا) في السوق، لكن هذا عمل محبب إلى حد كبير.
كان المحيط دائمًا مصدر حياة للسكان الذين يعيشون في شمال غرب إسبانيا، وهي منطقة غارقة في التقاليد وتتميز بتلال الزمرد وكنائس الطين الرومانية والجذور السلتية الترابية. يتدفق الماء المالح مثل الدم في عروقهم.
بلح البحر الخشبي التقليدي الذي ينمو بلح البحر (سارة مارشال / بنسلفانيا)
اقرأ المزيد عن السفر إلى إسبانيا:
تشتهر المنطقة بمدينة الكاتدرائية سانتياغو دي كومبوستيلا، المحطة الأخيرة لآلاف الحجاج الذين يسلكون أحد طرق كامينو العديدة المستوحاة من قصة القديس جيمس الذي حمل أتباعه جسده من القدس إلى غاليسيا الحالية. ولكن مع ارتفاع درجات الحرارة في جنوب أوروبا، مما يجعل أجزاء كثيرة من البحر الأبيض المتوسط لا تطاق في شهري يوليو وأغسطس، فإن المزيد من المصطافين يحولون انتباههم إلى السواحل في الشمال.
على الرغم من كونها صخرية ووعرة وخشنة بعض الشيء حول الحواف، إلا أن هناك منتجًا به بعض الصقل هنا: كريبا، أول ملاذ على جزيرة خاصة فاخرة في شمال أوروبا.
“اشترى جدي هذه الجزيرة منذ 50 عاماً”، أخبرني خوسيه بيناس، بينما كنا نجلس في صالة فناء ذات واجهة مفتوحة نتناول بلح البحر من مطعم شيندو، الذي يبعد بضع دقائق بالقارب. “كانت صخرة بلا أشجار. لقد كلفه ثمن سيارة صغيرة.”
غرفة المعيشة في A Creba (A Creba/PA)
وبعد مرور خمسة عقود، يبدو المكان الذي يبلغ قطره كيلومترًا واحدًا فقط غير قابل للتمييز. وتظل أشجار الصنوبر المظلة الممرات المليئة بأكواز الصنوبر العملاقة، بينما يرعى حماران مقيمان على المروج الخضراء المتلألئة. في المركز، في أعلى الجزيرة، يوجد المنزل السابق للعائلة، وهو الآن عقار يتسع لـ 12 شخصًا ومتاح للتأجير الخاص، ومجهز بالكامل ومخدوم بزورقين بخاريين وسفينة شراعية لاستكشاف المنطقة المحيطة.
كان جد خوسيه، إميليو، وهو رجل عصامي أطلق إمبراطورية العائلة من محلات السوبر ماركت والمطاعم والفنادق في إسبانيا وتينيريفي، يستخدم الجزيرة في الأصل كملاذ، ويجد العزاء في الممارسة البسيطة المتمثلة في زراعة الفواكه والخضروات.
غرفة نوم في A Creba (A Creba/PA)
على الرغم من كونها تبعد أقل من ساعة بالسيارة والقارب عن مطار سانتياغو، إلا أن جزيرة A Creba تبدو بعيدة بشكل ملحوظ. عندما كنت أحدق في البحر، والضباب يتجمع في الأفق، كان بإمكاني بسهولة أن أصدق أنني كنت في مكان أكثر غرابة بكثير. وتضيف مشاهد الدلافين وهي تتجول بالقرب من المكان إلى الإحساس بالبرية البعيدة.
“هذا مكان للأشخاص الذين يريدون شيئًا مختلفًا، والأشخاص الذين لديهم عقلية مختلفة،” يتابع جوزيه وهو يصب كأسًا من ألبارينو – أحد أنواع النبيذ المحلية الممتازة العديدة المتوفرة في المطبخ.
بسعر 650 جنيهًا إسترلينيًا تقريبًا في الليلة بناءً على 12 مشاركة، يعد هذا العقار أغلى عقار في المنطقة بسهولة – لكن خوسيه يقول إنه الأفضل أيضًا. تعد فرصة تناول الطعام والشراب واللعب والنوم على جزيرتك الخاصة أمرًا استثنائيًا أيضًا.
بعيدًا عن كونه خانقًا وقاسيًا، يتميز A Creba بأنه منزلي للغاية – فالضيوف مدعوون لتناول الوجبات الخفيفة من الخزائن المثبتة في المطبخ، وسرعان ما تصبح الشواية الخارجية محورًا لأطباق اللحوم والأسماك الساخنة التي يتم تقديمها على مقعد خشبي طويل. إذا كانت السباحة في المحيط رائعة للغاية، فإن حمام السباحة الخارجي المدفأ والجاكوزي يوفران بديلاً ترحيبيًا. ولكن أينما كنت في مكان الإقامة، فإن مشاهد البحر وأصواته وأذواقه لن تكون بعيدة أبدًا.
توقع وجود حمام سباحة مع إطلالة (A Creba/PA)
وفي منطقة الفناء، تم تحويل سفينة صيد تقليدية إلى طاولة قهوة؛ فوق المدخل يوجد عظم حوت مستصلح من البحر. وفي الداخل، تم تزيين الغرف بتذكارات بحرية – بدءًا من الدفات الخشبية الموجودة على جدران غرفة النوم وحتى الأدوات الملاحية التي كانت تُستخدم في الغواصات.
أقرب ترجمة لـ A Creba هي حطام سفينة – العناصر المفقودة عن غير قصد وتم العثور عليها عن طريق الخطأ.
يقول خوسيه: “كل هذا جاء في الأصل من غاليسيا”. “والآن تم إعادته إلى المنزل.”
القطعة ذات الخلفية الدرامية الأكثر غرابة هي مرآة معلقة في الصالة الرئيسية، مصنوعة من الزجاج المكسور من كاتدرائية سانتياغو. في عام 2004، كان لاعب كرة القدم البرازيلي رونالدينيو في المدينة لتصوير إعلان عندما أخطأ في تقدير اللقطة وكسر النافذة.
هناك مكان لمشاهدة غروب الشمس كل مساء (A Creba/PA)
من المؤكد أن الديكور المعاد تدويره يثير محادثة جيدة في حفل العشاء، ولكنه يجسد أيضًا التركيز على الاستدامة في قلب A Creba. وعلى الرغم من وجود مولدين احتياطيين، إلا أن معظم الطاقة يتم توليدها بواسطة توربينات الرياح والألواح الشمسية ومواقد الكتلة الحيوية. وللحد من البصمة الكربونية، يأتي الغذاء إلى حد كبير من المنطقة المحلية، بما في ذلك البيض الذي يضعه الدجاج في مزرعة مجاورة.
فالعيش على جزيرة يتطلب، بعد كل شيء، درجة من الحيلة.
سواء أكان إغلاق الفتحات أثناء هبوب العاصفة أو الاستمتاع بأشعة الشمس على طول جدار بحري من صخرة الجرانيت، فإن الاعتماد على نفسك (مع القليل من المساعدة السرية من الآخرين) يمكن أن يكون أعظم رفاهية على الإطلاق.
كيف افعلها
يمكنك الإقامة بسعر يبدأ من 9,200 يورو/7,828 جنيه إسترليني في الليلة للجزيرة بأكملها (النوم حتى 12 شخصًا، لمدة ليلتين على الأقل)، بما في ذلك تناول الطعام الشامل، والنقل من المطار المحلي، والرياضات المائية غير الآلية، وخدمة تنظيف الغرف يوميًا. acrebaisland.com
[ad_2]
المصدر