اصنع هذه الشوكولاتة والموز المخبوزة الآن وتجميدها في وقت لاحق

[ad_1]

اشترك في النشرة الإخبارية المجانية لـ Indyeat للوصفات الأسبوعية وميزات Foodie و REPLEASET COOKEREST NESSETGE

يقول الشيف لو روبي: “أتذكر المرة الأولى التي أخبز فيها الشوفان أثناء الإغلاق وكنا جميعًا نخبز مثل الجنون”. “لقد قدمت نسخة مماثلة لهذه ولا أستطيع أن أصدق مدى جودة تذوقهم.

“أحب أن أخبزهم على شكل ترامبيك ، باستخدام شهادة جامعية للخبز حتى تتمكن من إخراجهم وجزءها وتجميدها ليوم آخر. يحب أطفالي هذا لتناول الإفطار. إنه علاج حقيقي مع الكثير من الخير المضافة.”

الشوكولاتة والموز المخبوزة الشوفان

وقت الإعدادية: 3 دقائق | طبخ الوقت: 20 دقيقة | وقت التبريد: 10 دقائق

مكونات:

200 جرام من الشوفان

40g بذور اليقطين/عباد الشمس (اختياري)

رقائق الشوكولاتة 25G أو الزبيب

3 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو

1 قرفة مسطحة ملعقة صغيرة

1½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

حليب 300 مل من اختيارك

2 بيض

1 ملعقة كبيرة عسل سيلان

1 موز ناضج ، مهروس ، أو 1 تفاحة ، مقشر ومبشور

الزبادي والتوت الطازج ، للخدمة

طريقة:

يعد Lou Robbie’s “Make & Freeze” مليئًا بالوصفات التي تخرج من الطهي من أيام الأسبوع والوجبات العائلية (Penguin Michael Joseph)

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ، واصطف قصدير الخبز 20 سم مربع مع شهادة جامعية للخبز. قياس الشوفان والبذور ورقائق الشوكولاتة ومسحوق الكاكاو والقرفة الأرضية ومسحوق الخبز في وعاء خلط.

2. ضع الحليب والبيض والعسل والموز في إبريق. خفقت جيدا ، ثم صب في وعاء الخلط. ضجة للجمع.

3. صب في القصدير المبطن ويطهى لمدة 20 دقيقة. اتركي لتبرد في القصدير لمدة 10 دقائق ، ثم تقطعها إلى شرائح وتقديمها.

التخزين: قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

لتجميد: تبريد الشرائح تماما قبل التجمد. ضعها في حقيبة Ziplock المسمى وتجميدها. سوف يستمرون لمدة تصل إلى 3 أشهر.

لإنهاء الجليد: أخرج الشرائح من الفريزر وقم بإزالة الجليد في حاوية محكمة الإغلاق على سطح العمل ، وعلى استعداد للاستيلاء على وجبة الإفطار

وصفة من “Make & Freeze” من تأليف Lou Robbie (Penguin Michael Joseph ، 22 £).

[ad_2]

المصدر