[ad_1]
رئيس Magnitogorsk Berdnikov: من المستحيل إزالة المنتجات شبه المصنعة من الوجبات المدرسية
بيردنيكوفا: كلنا نأكل المنتجات شبه المصنعة الصورة: فياتشيسلاف إيجوروف © URA.RU
من المستحيل إزالة الأطعمة المصنعة من الوجبات المدرسية، واعتبار هذه الأطعمة سيئة أمر خاطئ تمامًا. صرح بذلك سيرجي بيردنيكوف، رئيس مدينة ماجنيتوجورسك، ثاني أكبر مدينة في منطقة تشيليابينسك، خلال المؤتمر الصحفي الختامي.
“أنت وأنا جميعًا نأكل الأطعمة المصنعة. كل من يشتكي يذهب أيضًا إلى المتاجر ويشتري منتجات نصف منتهية ويأكل ولا أحد يقول إنه لا طعم له أو سيء. نشتري الدجاج – وهو أيضًا منتج نصف نهائي. هذا ليس دجاجًا منزليًا تم تربيته بشكل فردي؛ لا تزال بحاجة إلى التهمت والتقاطها. وأشار بيردنيكوف إلى أنه من الخطأ بشكل أساسي التفكير والقول إن المنتجات شبه المصنعة سيئة. هكذا علق على سؤال أحد سكان Magnitogorsk، ما إذا كان سيتم حل مسألة استخدام المنتجات شبه المصنعة في الوجبات المدرسية بطريقة أو بأخرى. المرأة غير سعيدة لأن الأطفال في الغد والغداء يتغذون على طعام محضر ليس من الصفر، ولكن من مكونات جاهزة.
ليس من الممكن فعليًا تنظيم الطهي من الصفر في المدارس، كما يقول بيردنيكوف، كما كتب موقع “فيرستوف. معلومات “. في السابق، كان من الممكن تقطيع اللحوم وإعداد منتجات أخرى في نفس الغرفة، ولكن الآن هذا محظور بموجب لوائح خاصة. “يجب تقسيم كل شيء إلى غرف، ويجب أن تكون هناك ورش عمل منفصلة وغرف تخزين منفصلة لمعالجة المنتجات المختلفة. وأوضح بيردنيكوف: “إنها في الأساس صناعة بأكملها. ولا توجد طريقة لتنظيم ذلك على أساس وحدات تقديم الطعام المدرسية”.
وذكر في المحادثة أن كل شخص له ذوقه الخاص. في الوجبات المدرسية، من المهم للغاية القضاء على جميع الانتهاكات المتعلقة بتوريد المنتجات ذات الجودة المنخفضة أو منتهية الصلاحية.
في Magnitogorsk، أنهت شركة JSC Gortorg سابقًا العقد من جانب واحد مع مورد الحليب المجاني لأطفال المدارس، والذي كانت هناك العديد من الشكاوى حول جودته. وذكرت الخدمة الصحفية لإدارة ماجنيتوجورسك أنه تم إبرام اتفاق على الفور مع مورد آخر بشرط توريد الحليب المدعم لمدارس المدينة.
احفظ رقم URA.RU – كن أول من يبلغ عن الخبر!
جميع الأخبار الرئيسية من روسيا والعالم – في حرف واحد: اشترك في النشرة الإخبارية لدينا!
تم إرسال بريد إلكتروني مع رابط. اتبعه لإكمال إجراءات الاشتراك.
يغلق
من المستحيل إزالة الأطعمة المصنعة من الوجبات المدرسية، واعتبار هذه الأطعمة سيئة أمر خاطئ تمامًا. صرح بذلك سيرجي بيردنيكوف، رئيس مدينة ماجنيتوجورسك، ثاني أكبر مدينة في منطقة تشيليابينسك، خلال المؤتمر الصحفي الختامي. “أنت وأنا جميعًا نأكل الأطعمة المصنعة. كل من يشتكي يذهب أيضًا إلى المتاجر ويشتري منتجات نصف منتهية ويأكل ولا أحد يقول إنه لا طعم له أو سيء. نشتري الدجاج – وهو أيضًا منتج نصف نهائي. هذا ليس دجاجًا منزليًا تم تربيته بشكل فردي؛ لا تزال بحاجة إلى التهمت والتقاطها. وأشار بيردنيكوف إلى أنه من الخطأ بشكل أساسي التفكير والقول إن المنتجات شبه المصنعة سيئة. هكذا علق على سؤال أحد سكان Magnitogorsk، ما إذا كان سيتم حل مسألة استخدام المنتجات شبه المصنعة في الوجبات المدرسية بطريقة أو بأخرى. المرأة غير سعيدة لأن الأطفال في الغد والغداء يتغذون على طعام محضر ليس من الصفر، ولكن من مكونات جاهزة. ليس من الممكن فعليًا تنظيم الطهي من الصفر في المدارس، كما يقول بيردنيكوف، كما كتب موقع “فيرستوف. معلومات “. في السابق، كان من الممكن تقطيع اللحوم وإعداد منتجات أخرى في نفس الغرفة، ولكن الآن هذا محظور بموجب لوائح خاصة. “يجب تقسيم كل شيء إلى غرف، ويجب أن تكون هناك ورش عمل منفصلة وغرف تخزين منفصلة لمعالجة المنتجات المختلفة. وأوضح بيردنيكوف: “إنها في الأساس صناعة بأكملها. ولا توجد طريقة لتنظيم ذلك على أساس وحدات تقديم الطعام المدرسية”. وفي المحادثة، ذكر بيردنيكوف أن كل شخص لديه ذوقه الخاص في الوجبات المدرسية كافة المخالفات المتعلقة بتوريد منتجات منخفضة الجودة أو منتهية الصلاحية في Magnitogorsk، أنهت شركة JSC Gortorg سابقًا العقد من جانب واحد مع مورد الحليب المجاني لأطفال المدارس، والذي كانت هناك العديد من الشكاوى حول جودته، وتم إبرام اتفاق على الفور مع مورد آخر بشرط توريد الحليب المدعم وذكرت الخدمة الصحفية لإدارة ماجنيتوجورسك أن الحليب إلى مدارس المدينة.
[ad_2]
المصدر