[ad_1]
أعلنت شركة “بورز هيد” يوم الجمعة أنها ستغلق مصنع الإنتاج التابع لها في جارات بولاية فرجينيا والذي ارتبط بتفشي مرض الليستيريا القاتل هذا الصيف.
وفي بيان على موقعها الإلكتروني، قالت الشركة إنها تحقق بالتعاون مع وزارة الزراعة الأمريكية بعد وفاة ما لا يقل عن تسعة أشخاص وإصابة أكثر من 60 آخرين بسبب تفشي بكتيريا الليستيريا الناجمة عن منتج نقانق الكبد في المصنع.
وأغلق مصنع جارات للمعالجة مؤقتًا بعد تفشي المرض، كما استدعت شركة بورز هيد 7 ملايين رطل من المنتجات بعد ورود تقارير عن تفشي المرض.
لكن شركة “بورز هيد” قالت يوم الجمعة إنها “اتخذت القرار الصعب بإغلاق هذا الموقع إلى أجل غير مسمى” نظرا لخطورة تفشي المرض.
“إننا نشعر بالألم إزاء التأثير على سبل عيش مئات الموظفين المجتهدين. ونحن لا نتعامل باستخفاف مع مسؤوليتنا كواحدة من أكبر شركات التوظيف في المنطقة”، كما كتبت الشركة. “ولكن في ظل هذه الظروف، نشعر أن إغلاق المصنع هو المسار الأكثر حكمة”.
وقالت شركة “بورز هيد” إن تحقيقاتها حددت السبب الجذري للتفشي في عملية إنتاج محددة للمنتج، وأضافت أنها “ستتوقف بشكل دائم عن إنتاج نقانق الكبد”.
أصدرت وزارة الزراعة الأمريكية تقارير عدم الامتثال من منشأة جارات والتي يعود تاريخها إلى عامين وأظهرت أن المصنع يشكل “تهديدًا وشيكًا”. تظهر السجلات وجود معدات صدئة وعفن أخضر على الجدران وخنافس حية في الممرات وأوساخ ومسامير وقمامة في مناطق الإنتاج، من بين انتهاكات أخرى.
واعترفت شركة “بورز هيد” بالانتهاكات في بيانها وقالت “لن نقدم أي أعذار”. وقالت الشركة إن التحقيقات “لم تترك حجرًا على حجر في جارات”.
قالت هيئة سلامة الغذاء والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية إنها كانت تحقق في تفشي الليستيريا والظروف في منشآتها على مستوى البلاد. وقالت الوكالة إنها كانت تتطلع إلى معرفة ما إذا كانت هناك أي دروس مستفادة يمكن تطبيقها على نطاق واسع على منشآت اللحوم والدواجن الجاهزة للأكل في جميع أنحاء البلاد.
صرحت شركة Boar’s Head بأنها ستنفذ على الفور عدة تدابير تتعلق بالجودة لمنع وقوع حوادث مستقبلية. وقالت الشركة إنها ستعين رئيسًا جديدًا لسلامة الغذاء وضمان الجودة، وستنشئ برامج لسلامة الغذاء وضمان الجودة، وستنشئ مجلس سلامة الغذاء التابع لشركة Boar’s Head والذي يتألف من خبراء مستقلين في مجال سلامة الصناعة.
وقال رئيس شركة “بورز هيد”: “إنها لحظة مظلمة في تاريخ شركتنا، ولكننا نعتزم استخدام ذلك كفرصة لتعزيز برامج سلامة الغذاء ليس فقط لشركتنا، بل للصناعة بأكملها”.
[ad_2]
المصدر