[ad_1]
ناشد قسم من مزارعي الفطر في منطقة العاصمة كامبالا الرئيس يوري كاجوتا موسيفيني مساعدتهم في الحصول على مركز تجميع لسهولة الوصول إلى السوق والمواد ذات القيمة المضافة لتمكينهم من زيادة قاعدة دخلهم.
قامت الأميرة بولين ناسولو، المستشارة الرئاسية البارزة، بجولة على مزارعي الفطر المختلفين في منطقة كامبالا الحضرية، وقد استلهم العديد منهم من الرئيس موسيفيني بعد زيارة مزرعته التجريبية في كاوومو، منطقة لويرو.
وبحسب الأميرة ناسولو، فإن زراعة الفطر، وهو مشروع يحظى بشعبية متزايدة، توفر للفقراء في المناطق الحضرية طريقة مستدامة ومربحة لتحسين وضعهم الاقتصادي بأقل قدر من الاستثمار الرأسمالي.
بدأ أبو بكر كيريا من مزرعة Looks Good Farm الواقعة في بلدية بوليندو كيرا في منطقة واكيسو أعماله في عام 2017 بعد إدراكه أن الفطر، وهو مصدر غذائي متعدد الاستخدامات ومغذي، غني بالبروتين والفيتامينات والمعادن، لديه سوق ضخم ولكنه نادر.
وأضاف أن زراعة الفطر تناسب البيئات الحضرية بشكل فريد والتي لا تحتاج إلى مساحات كبيرة من الأرض أو أشعة الشمس المباشرة على عكس المحاصيل التقليدية.
يمكن زراعتها في مساحات صغيرة مثل الأقبية والجراجات، مما يجعلها مثالية لسكان المناطق الحضرية ذوي المساحة المحدودة.
“لا تحتاج إلى مساحة كبيرة جدًا. في الفناء الخلفي لمنزلك، يمكنك البدء بـ 200 حديقة من الفطر بتكلفة حوالي 600 ألف شلن. استخدم ورق البردي والأعمدة التي يسهل الوصول إليها. تحتاج فقط إلى الماء لري الفطر مرتين أو ثلاث مرات في اليوم حسب الطقس. لا تحتاج إلى مواد كيميائية للرش. الفطر عضوي بحت”، كما قال كيريا.
وأضاف أنه إذا تمكن المرء من بناء هيكل كبير يبلغ ارتفاعه حوالي 15 قدمًا ووضع أرفف أو خيوطًا، فإنه يمكن أن يستوعب أكثر من 1000 حديقة من الفطر.
وبحسب كيريا، فإن الفطر ينمو بسرعة، حيث تكون بعض الأصناف جاهزة للحصاد في غضون أربعة أسابيع فقط، وكل حديقة من الحدائق البالغ عددها 200 حديقة ستمنحك في المتوسط 1.5 كيلوغرام من الفطر الطازج في عمرها الافتراضي الذي يتراوح بين ثلاثة إلى أربعة أشهر، وتبيعها بسعر لا يقل عن 5000 شلن للكيلوغرام.
“ويمكن أن يوفر لك هذا حوالي 1.5 مليون شلن خلال تلك الأشهر الثلاثة إلى الأربعة. وبسبب هذا التحول السريع الذي يسمح بحصاد متعدد في العام، مما يوفر مصدرًا ثابتًا للدخل، فقد تبنى العديد من سكان المناطق الحضرية هذه المبادرة التي تتطلب الآن جهودًا جماعية لضمان الجودة وسهولة الوصول إلى السوق”.
“نطلب من الرئيس موسيفيني مساعدتنا في الحصول على الآلات اللازمة مثل المجففات ومركز التجميع حيث يمكن لمزارعي الفطر جمع منتجاتهم بكميات كبيرة للوصول إلى أسواق أكبر.”
أبلغ ليفينغستون بوسا، أحد سكان ماساجا في ماكيندي ساباجابو، الأميرة ناسولو أنه استخدم مليون شلن تم الحصول عليها من نموذج تنمية الرعية لإنشاء شركة عيش الغراب التي يقول إنها تسير على ما يرام.
من الفطر، تنتج شركة بوسا أيضًا الصابون العضوي واللوشن والولاعات الفحمية.
وقال السيد أرنولد سيكوليما، أحد مزارعي الفطر في نانسانا، موجها نداءه إلى الرئيس موسيفيني: “لقد رأيناكم تدعمون مزارعي البن، ولكن يمكنكم أيضا دعمنا لأن الفطر له سوق جيد في شرق أفريقيا وخاصة في جمهورية الكونغو الديمقراطية”.
علمت يونا باهيمبووموغيشا في كيجابيجو في واكيسو بالمشروع بعد زيارة المزرعة التجريبية للرئيس موسيفيني في كاومو في عام 2018.
ويقول إن الفطر يحتاج إلى بيئة خاضعة للرقابة مع درجة حرارة ورطوبة وتهوية مناسبة.
باهيمبووموغيشا الذي كان يملك 600 ألف شلن بحلول ذلك الوقت اشترى 200 حديقة من الفطر وبدأ بها، وهو الآن قادر على حصاد 20 كيلوغراماً من الفطر أسبوعياً، حيث يجني 100 ألف شلن بعد بيعه بمبلغ 5000 شلن للكيلوغرام.
وقال “أشكر الرئيس موسيفيني على مبادرته لتعليمنا نحن الشباب زراعة الفطر. لقد نجحت هذه المبادرة واستفاد منها الشباب مثلي بشكل كبير ولم نعد نقضي وقتنا في السياسة كما كنا من قبل”.
اشترك مجانًا في النشرة الإخبارية AllAfrica
احصل على آخر الأخبار الأفريقية مباشرة إلى صندوق بريدك الإلكتروني
نجاح!
انتهى تقريبا…
نحن بحاجة إلى تأكيد عنوان بريدك الإلكتروني.
لإكمال العملية، يرجى اتباع التعليمات الموجودة في البريد الإلكتروني الذي أرسلناه إليك للتو.
خطأ!
حدثت مشكلة أثناء معالجة طلبك. يرجى المحاولة مرة أخرى لاحقًا.
تقول راشيل ناجوكو، الرئيس التنفيذي لشركة Saci Innovations Uganda Limited التي تتعامل في إضافة قيمة الفطر، إنه بالإضافة إلى وجود مركز تجميع وبيت تعبئة، يحتاج المزارعون إلى المزيد من التدريب لتعلم أساسيات زراعة الفطر.
وتقول إينيد كالينتي من قرية بونجا في واكيسو إنها بدأت بـ80 حديقة، لكنها الآن ضاعفت إنتاجها بسبب الطلب المتزايد على الفطر.
وتقول إن استثمار مبلغ صغير من رأس المال يمكن النساء وربات البيوت، اللاتي غالبا ما يكون لديهن قدرة محدودة على الوصول إلى الفرص الاقتصادية، من خلق مصدر مستدام للدخل يمكن أن يساعد في تغطية الاحتياجات الأساسية مثل الغذاء والتعليم والرعاية الصحية وبالتالي كسر حلقة الفقر.
وبحسب الأميرة ناسولو، فإن التعاون بين المزارعين سيسمح لهم بسهولة الوصول إلى الأسواق وتحسين ضوابط الجودة من أجل صادرات أفضل.
[ad_2]
المصدر