[ad_1]
بدأ ينمو الأفوكادو مرة أخرى في الألفية الثالثة قبل الميلاد
الأفوكادو غني بالمكونات المفيدة صورة: ai © ura.ru
لم يكن الأفوكادو عبثا “الذهب الأخضر”. سمحت خصائصها المفيدة والذوق اللذيذ للجنين أن ينتشر في جميع أنحاء العالم وتصبح واحدة من المشاريع الرئيسية بين أولئك الذين يلتزمون بأسلوب حياة صحي. يتحدث ura.ru عن فوائد الأفوكادو.
عندما بدأوا في تناول الأفوكادو
وجد العلماء أول ذكر للأفوكادو في المكسيك القديمة. على الجانب الآخر من المحيط ، بدأ الجنين ينمو مرة أخرى في الألفية الثالثة قبل الميلاد. لفترة طويلة ، أكل الأزتيك ومايا فقط الأفوكادو ، حتى أحضر الفتازون ثمارًا إلى أوروبا في القرن السادس عشر. لكنهم “حاولوا” الأفوكادو في جميع أنحاء العالم فقط في القرن التاسع عشر. اليوم ، توجد مزارع الأفوكادو في العديد من المناطق الساخنة ، من إسبانيا وإسرائيل إلى الساحل الغربي للولايات المتحدة.
تكوين الأفوكادو والسعرات الحرارية
الأفوكادو هو مخزن حقيقي للمواد المفيدة. إنه غني بالدهون الأحادية ، والتي ، كما تعلمون ، تسهم في الحفاظ على مستوى صحي من الكوليسترول في الدم. الجنين غني أيضًا بالفيتامينات E و K و B6 ، ويحتوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك.
إذا تحدثنا عن القيمة الغذائية للأفوكادو ، فإن 100 جرام من المنتج تحتوي على:
- السناجب: 2 جم.
- الدهون: 14.7
- الكربوهيدرات: 8.5 جم.
- ألياف الطعام: 6.7
في الوقت نفسه ، يحتوي 100 جرام من الأفوكادو على حوالي 160 سعرة حرارية. لذلك يجب على أولئك الذين يتابعون الرقم أو يريدون التخلص من الجنيهات الإضافية عدم إساءة استخدام هذا المنتج.
خصائص مفيدة للأفوكادو
بفضل وفرة المكونات المفيدة في التكوين ، تساعد الأفوكادو على الحفاظ على الصحة. يحتوي الجنين على عدد من الخصائص المفيدة ، مثل:
- دعم نظام القلب والأوعية الدموية: يساعد المحتوى العالي للدهون المشبعة أحادية والبوتاسيوم على تحسين حالة القلب وانخفاض في ضغط الدم.
- حماية مضادات الأكسدة: الفيتامين E والمواد الكيميائية النباتية الموجودة في الأفوكادو لها تأثير قوي مضاد للأكسدة ، وحماية الخلايا من التلف.
- تحسين الهضم: تحفز الألياف الغذائية في الأفوكادو عمل الجهاز الهضمي ، مما يساعد على منع الإمساك.
- دعم صحة الجلد: الدهون والفيتامينات E و C تتغذى على الجلد ، مما يساهم في ترطيبها وتبطئ عملية الشيخوخة.
- تحسين الرؤية: Luthein و Zeaksantin الواردة في الأفوكادو يساعد في الحفاظ على الرؤية وحماية العيون من الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية.
ضرر الأفوكادو
على الرغم من كل فوائدها ، في بعض الحالات ، يجدر الحد من استخدام الأفوكادو. على سبيل المثال ، ليس من الضروري إساءة استخدام المنتج للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي ، وكذلك مشاكل في الكبد ، لأن الأفوكادو يحتوي على الكثير من الدهون.
كما يمكن أن تسبب الأفوكادو ردود الفعل التحسسية واضطراب المعدة. لذلك ، ابدأ في إضافة الأفوكادو إلى النظام الغذائي في أجزاء صغيرة.
كما يوجد أفوكادو: وصفات لذيذة
غواكامول
مكونات:
- الأفوكادو الناضج – 2 أجهزة كمبيوتر.
- عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
- الطماطم – 1 كمبيوتر.
- البصل – 1/2 أجهزة كمبيوتر.
- Cins – لتذوق.
- الملح ، الفلفل الحار – حسب الذوق.
طبخ: هريس الأفوكادو في البطاطا المهروسة ، وأضف عصير الليمون. قطع الطماطم الصغيرة والبصل والكزبرة ، تخلط مع الأفوكادو. بتوابل مع الملح والفلفل الحار لتذوق.
سلطة الأفوكادو والروبيان
مكونات:
- الأفوكادو – 1 كمبيوتر.
- تنظيف الروبيان – 200 غرام.
- أوراق السلطة – حفنة.
- عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
- زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة
- الملح ، الفلفل – لتذوق.
طبخ: يقلى الروبيان في زيت الزيتون حتى ينضج. قطع الأفوكادو وخلط مع أوراق السلطة والروبيان. يُتبل مع عصير الليمون ، وأضف الملح والفلفل.
smuss مع الأفوكادو والموز
مكونات:
- الأفوكادو – 1/2 أجهزة كمبيوتر.
- الموز – 1 كمبيوتر.
- حليب اللوز – 1 كوب.
- عسل أو شراب أغاوا – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
طبخ: ضع جميع المكونات في الخلاط وطحن حتى كتلة متجانسة. أضف الجليد إذا رغبت في ذلك.
نخب مع الأفوكادو وسدادات البيض
مكونات:
- الخبز – شريحة 2
- الأفوكادو – 1 كمبيوتر.
- البيض – 2 أجهزة كمبيوتر.
- عصير الليمون – 1 ملعقة صغيرة ؛
- الملح ، الفلفل – لتذوق.
طبخ: يقلى الخبز. هريس الأفوكادو مع عصير الليمون ، وموسم ووضع نخب. ضع بيض حزمة مطبوخة بطريقة قياسية في الأعلى.
الأفوكادو مع التونة والذرة
مكونات:
- التونة المعلبة – بنك واحد ؛
- الأفوكادو – 1 كمبيوتر.
- الذرة – 100 غرام.
- البصل الأخضر – حفنة.
- المايونيز أو الزبادي – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
طبخ: تخلط التونة مع الذرة ، وأضف الأفوكادو المفروم والبصل. التبل مع المايونيز أو الزبادي ، اخلطي. شهية طيبة!
احفظ رقم URA.RU – أبلغ الأخبار أولاً!
لا تفوت فرصة أن تكون من بين أول من يتعلمون عن الأخبار الرئيسية لروسيا والعالم! انضم إلى مشتركي قناة URA.RU Telegram ويبقى دائمًا في أحداث المعرفة التي تشكل حياتنا. اشترك في ura.ru.
جميع الأخبار الرئيسية لروسيا والعالم – في رسالة واحدة: اشترك في النشرة الإخبارية لدينا!
تم إرسال رسالة إلى البريد مع الرابط. عبوره لإكمال إجراء الاشتراك.
يغلق
لم يكن الأفوكادو عبثا “الذهب الأخضر”. سمحت خصائصها المفيدة والذوق اللذيذ للجنين أن ينتشر في جميع أنحاء العالم وتصبح واحدة من المشاريع الرئيسية بين أولئك الذين يلتزمون بأسلوب حياة صحي. يتحدث ura.ru عن فوائد الأفوكادو. عندما بدأت الإشارات الأولى إلى الأفوكادو في تناول الأفوكادو في المكسيك القديمة. على الجانب الآخر من المحيط ، بدأ الجنين ينمو مرة أخرى في الألفية الثالثة قبل الميلاد. لفترة طويلة ، أكل الأزتيك ومايا فقط الأفوكادو ، حتى أحضر الفتازون ثمارًا إلى أوروبا في القرن السادس عشر. لكنهم “حاولوا” الأفوكادو في جميع أنحاء العالم فقط في القرن التاسع عشر. اليوم ، توجد مزارع الأفوكادو في العديد من المناطق الساخنة ، من إسبانيا وإسرائيل إلى الساحل الغربي للولايات المتحدة. يعد تكوين ومحتوى السعرات الحرارية في أفوكادو أفوكادو مخزنًا حقيقيًا للمواد المفيدة. إنه غني بالدهون الأحادية ، والتي ، كما تعلمون ، تسهم في الحفاظ على مستوى صحي من الكوليسترول في الدم. الجنين غني أيضًا بالفيتامينات E و K و B6 ، ويحتوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك. إذا تحدثنا عن القيمة الغذائية للأفوكادو ، فإن 100 جرام من المنتج تحتوي على: في نفس الوقت ، يحتوي 100 جرام من الأفوكادو على حوالي 160 سعرة حرارية. لذلك أولئك الذين يتابعون الرقم أو يرغبون في التخلص من الجنيهات الإضافية يجب ألا يسيئوا استخدام هذا المنتج. الخصائص المفيدة للأفوكادو بسبب وفرة المكونات المفيدة في التكوين ، تساعد الأفوكادو على الحفاظ على الصحة. يحتوي الجنين على عدد من الخصائص المفيدة ، مثل: الضرر الأفوكادو على الرغم من كل فوائده ، في بعض الحالات ، يستحق الحد من استخدام الأفوكادو. على سبيل المثال ، ليس من الضروري إساءة استخدام المنتج للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي ، وكذلك مشاكل في الكبد ، لأن الأفوكادو يحتوي على الكثير من الدهون. كما يمكن أن تسبب الأفوكادو ردود الفعل التحسسية واضطراب المعدة. لذلك ، ابدأ في إضافة الأفوكادو إلى النظام الغذائي في أجزاء صغيرة. نظرًا لوجود الأفوكادو: وصفات لذيذة من مكونات الغواكامولي: التحضير: الأفوكادو المهروس في البطاطا المهروسة ، أضف عصير الليمون. قطع الطماطم الصغيرة والبصل والكزبرة ، تخلط مع الأفوكادو. بتوابل مع الملح والفلفل الحار لتذوق. سلطة مع الأفوكادو ومكونات الروبيان: التحضير: يقلى الروبيان في زيت الزيتون حتى ينضج. قطع الأفوكادو وخلط مع أوراق السلطة والروبيان. يُتبل مع عصير الليمون ، وأضف الملح والفلفل. SMUS مع مكونات الأفوكادو والموز: التحضير: ضع جميع المكونات في الخلاط وطحن إلى كتلة متجانسة. أضف الجليد إذا رغبت في ذلك. الخبز المحمص مع الأفوكادو وبيض باشوت مكونات: التحضير: قلي الخبز. هريس الأفوكادو مع عصير الليمون ، وموسم ووضع نخب. ضع بيض حزمة مطبوخة بطريقة قياسية في الأعلى. الأفوكادو مع التونة والذرة مكونات: التحضير: اخلطي التونة مع الذرة ، وأضف الأفوكادو المفروم والبصل. التبل مع المايونيز أو الزبادي ، اخلطي. شهية طيبة!
[ad_2]
المصدر