[ad_1]
مع اقتراب يوم عيد الحب ، يستعرض العربي الجديد بعضًا من أفضل مطاعم الشرق الأوسط في لندن ، مما يبرز ما يجعل كل واحد فريدة من نوعه فحسب ، بل تجربة لا تنسى أيضًا في يوم الحب هذا.
سواء كنت تحتفل مع شريك أو عائلة أو أصدقاء ، أو ببساطة الاستمتاع ببعض الرعاية الذاتية التي تستحقها ، فقد غطيت هذا الدليل:
أكوب (فلسطيني)
يقع Akub في Notting Hill ، ويقع في منزل مستعيد بشكل جميل. افتتح في عام 2022 من قبل الشيف فادي كاتان بعد حملة تمويل جماعي ناجحة.
يشتهر المطعم بتقديم الطعام الجديد على الأطعمة الفلسطينية ، ويثير إعجابه أيضًا بداخله ، الذي صممه آني هاريسون من شركة Fare Inc. ، ويتميز بأجواء دافئة ومرحبة مع تركيبات إضاءة مخصصة ، ومقاعد خضراء الزيتون ، وبلاط الأم اللوحية من المنطقة.
في الطابق السفلي ، يضيف شريط صغير ذو لوحة جدارية مرسومة باليد من قبل الفنان الزخرفي Tess Newall والإضاءة الناعمة إلى الأجواء المريحة ، مما يجعل Akub مكانًا أنيقًا ومريحًا لتناول العشاء.
اختيارات TNA الموصى بها من القائمة: ابدأ مع اللوز الفلسطيني المتبل والمخللات Akub كدغة خفيفة.
ثم ، قم بإقران اختيار الخبز مع Labaneh أو Green Shatta أو Red Shatta أو Tahina Tahina بسبب الغمس.
بالنسبة للألواح الصغيرة ، جرب سلطة Maftool و Beitinjan Bil Tahinia وجبن Nabulsi المشوي وسالاتا Khadra. للدورة الرئيسية ، اذهب إلى Mansaf المقرمش أو Bukjet Mousakhan.
ولا تفوت كعكة شوكولاتة Hilbeh Baba وكعكة شوكولاتة البحر الميتة للحلوى.
يتميز شريط الطابق السفلي في أكوب بمناظر طبيعية دافئة ذات ألوان بنيبيا مستوحاة من لوحة بيرستن الترابية
(تيس نيول) فيلا ماماس (البحريني)
يقع Villa Mamas في قلب Chelsea ، ويقدم للمأكولات الحديثة في المطبخ في الشرق الأوسط ، يضم أطباق البحرينية التقليدية والخليج المملوءة بالتأثيرات الإيرانية والهندية والأوروبية.
تم تأسيس المطعم من قبل الطهاة البحريني والمطعم Roaya Saleh ، ويحتفل بأطباقها المطبوخة في المنزل ، وكلها تقدم في بيئة حميمة ومرحبة ، مما يجعله المكان المثالي لتناول وجبة رومانسية.
اختيارات TNA الموصى بها من القائمة: للبدء ، جرب Khubus محلي الصنع (الخبز) مع Mahyawa.
بالنسبة للمبتدئين ، تعد لعبة Mathrooba و Warak Enab خيارات ممتازة ، وإذا كنت في مزاج من أجل رئيسي لذيذ ، فحاول القرآن Sabzi أو Chicken Machbous أو Tahchin.
تقدم Villa Mamas أيضًا قائمة خاصة بعيد الحب ، والتي تضم مبتدئين مثل Cherry و Feta و Lamb Kofta و Hummus و Butternut Squash Soup ، تليها اختيار مسار رئيسي في البحريني وحلوى خاصة.
تبلغ سعر القائمة 65 جنيهًا إسترلينيًا للشخص الواحد أو 75 جنيهًا إسترلينيًا للشخص الواحد مع كوكتيل أو موكتيل. يمكن العثور على مزيد من التفاصيل هنا.
Toum Rotisserie (لبناني)
افتتح في ديسمبر 2024 في قلب مايفير من قبل الزوج والزوجة ثنائي تريك ومونيكا فرح ، يقدم توم تطورًا عصريًا على تناول الطعام اللبناني ، ومزج النكهات الفرنسية والبحرية المتوسطة.
سمي على اسم صلصة الثوم اللبنانية الشهيرة ، يتميز المطعم ، مثل Akub ، بشريط استماع في الطابق السفلي يسمى Encore ، والذي يضيف لمسة فريدة لتجربة تناول الطعام ويتناسب تمامًا مع مشهد الحياة الليلية المتطورة في لندن.
اختيارات TNA الموصى بها من القائمة: ابدأ مع خبز المنزل المخبوز حديثًا ، ويقدم مع الحمص ورطب بزيت الزيتون الأخضر.
تصنع لفائف موساخان وجبة خفيفة رائعة ، تليها الأخطبوط المحمص والفلفل روميرو كألواح صغيرة لذيذة.
بالنسبة إلى التيار الكهربائي ، فإن الدجاج المشوي أمر لا بد منه ، خاصة مع صلصة تووم توقيع ، أو زبدة مقهى دي باريس ، أو chimichurri الحار. لشيء مختلف ، جرب ساق الضأن البطيء على العظم أو Samke Harra.
بعد ذلك ، أنهى وجبتك مع Tarte Tatin اللذيذ ، يقدم مع أدوات المائدة الصغيرة من Sabre Paris لمسة مثالية من الذوق الفرنسي.
Toum’s Downstairs Encore Bar (Toum rotisserie) مطبخ Imad’s Syrian (سوري)
يقع مطبخ Imad’s Syrian المطبخ السوري في Keyly Court في Carnaby Street ، ويقدم جوًا دافئًا ومرحبًا.
بعد أن تم تدمير مطاعمه في دمشق خلال النزاع السوري ، فر المالك Imad Alarnab في سوريا في عام 2015 وجلب خبرته كمطعم إلى المملكة المتحدة.
في الآونة الأخيرة ، حصل IMAD على Gib Gourmand بواسطة Guide Michelin ، وهو إشارة إلى الجودة الاستثنائية لطعامه بأسعار معقولة.
اختيارات TNA الموصى بها من القائمة: جرب pita Za’atar يقدم مع Labrot أو Muhammara كبداية لذيذة. تعد خيارات Mezze رائعة أيضًا للمشاركة ، مع أبرز الأحداث مثل Suda و Falafel و Zahraa Harra.
للوحات الكبيرة ، اذهب إلى Bamya أو Mudakhan Ghanam أو Tahini Kofta.
بالنسبة للحلوى ، فإن الآيس كريم السوري والفستق باكلاوا سوف يرضي أسنانك الحلوة.
سوهايلا (لبنانية)
يقع Sohaila في شورتش ، شرق لندن ، طعم لبنان إلى حي نابض بالحياة معروف بفنه في الشارع وثقافته البديلة.
تأسست سوهايلا التي أسسها ناتالي موكارزيل وسميت على اسم جدتها ، لا تعمل فقط كبار ومطعم نبيذ يحركه المهمة ، ولكنه يشارك أيضًا مع مؤسسة Social Enterprise Fat Macy ، والتي توفر الدعم لسكان لندن الذين يعيشون في أماكن إقامة مؤقتة. من خلال برنامج خبرة عمل مدته 200 ساعة ، يمكن للمتدربين الحصول على مهارات في الطهي والضيافة أثناء تلقي دعم كلي: 1 لمساعدتهم على الانتقال إلى حياة مستقرة.
اختيارات TNA الموصى بها من القائمة: ابدأ بالخبز المقدم مع Borani Borani ، الجوز ، والشبت ، أو الحمص المتبل.
اليقطين المتبل و Chard Borek ، جنبا إلى جنب مع البرتقال الدم ، الجذر الشمندر ، الفستق ، سلطة العشبة ، celeriac المحمص ، فيتا المخفوقة ، العدس المتسع و Zhoug كلها رائعة للمشاركة.
للحلوى ، جرب موس الشوكولاتة الداكنة ، تواريخ Medjoul ، الجوز ، واللبن المخفوق ، أو Riz Bi Haleeb ، Quince Compote.
Shahaila هو مطعم لبناني شريكه شريك مع برنامج Fat Macy ، وهو مؤسسة اجتماعية تقدم التدريب والدعم للشباب الذين يعيشون في أماكن إقامة مؤقتة (Sohaila Restaurant) في مكان ما (الإمارات العربية المتحدة والمسؤنيرة العربية المتحدة) في هارودز
في مكان ما المقهى – الذي تم افتتاحه في أواخر عام 2024 وأسسته أمل ماري و Deem Al Bassam – يجلب تطورًا حديثًا على تناول الطعام العربي إلى لندن.
يتميز المقهى ، المعروف بعرض نكهات الشرق الأوسط الغنية ، ديكورًا مستوحى من رحلات الفريق ؛ تصطف أرفف المطعم مع كتب سفر الأسيولين ، وتستكمل تمامًا المساحة وتعكس موضوع المقهى وقصةها.
اختيارات TNA الموصى بها من القائمة: ابدأ مع kebba الأضلاع القصيرة والروبيان Kunafa للمشاركة ، تليها سلطة الذرة الجير الطازجة أو سلطة Tabouleh Kale.
من شريط الحمص ، جرب الحمص الحجري أو الحمص السوداء أنجوس ، ومن شريط فاتته ، اذهب إلى وارا إناب فاطه.
للدورة الرئيسية ، استمتع بأرز الشواهد شاورارما أو شيش باراك ، وإنهاء وجبتك مع القهوة الفرنسية المتساقطة البكلافا أو سيريلاك أم علي.
في مكان ما ، فإن التصميم الداخلي في مقهى لندن مستوحى من رحلات المؤسس (في مكان ما مقهى) EM Sherif (لبناني) في هارودز
EM Sherif ، المعروف بتناول الطعام اللبناني التقليدي الثابت ، هو المكان المثالي للاحتفال بيوم عيد الحب بأناقة.
أسسها ميريل حايك وابنتها ياسميناي هايك ، رئيس الطهاة ، يقدم هذا المطعم اللبناني الحصري في لندن أطباقًا مصنوعة بعناية مصنوعة من المكونات الطازجة ، مع تسليط الضوء على أفضل الثقافة اللبنانية ، مع التصميم الداخلي للمهندس المعماري اللبناني رامي بوتوس.
اختيارات TNA الموصى بها من القائمة: ابدأ مع Spinach Fatayer من قسم المعجنات اللذيذة ، تليها Mutabbal و Berghoul Bilanadoura من Mezze البارد.
من أجل Mezze Hot ، جرب Hagyu Hummus و Pumpkin Kibbeh ، قبل الانتقال إلى Taouk و Mint Kefta و Lamb Skewers من المشاوي.
بالنسبة للأنابيب ، استمتع بـ Fish Shawarma و Beef Shawarma وانتهى مع الآيس كريم والحلوى القطن ، Kunafa ، أو Meghli للحلوى.
زينب مهدي هو المحرر المساعد والباحث العرب الجديد المتخصص في الحكم والتنمية والصراع في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا
اتبعها على X: Zaiamehdi
[ad_2]
المصدر