"أخطر الأطباق": خبيرة تغذية تحكي ما لا يجب تناوله مع الكحول

“أخطر الأطباق”: خبيرة تغذية تحكي ما لا يجب تناوله مع الكحول

[ad_1]

أخصائية التغذية كوندوروفا: تناول الكحوليات مضر بتناول الحلويات والمخللات

لا يُنصح بتناول الكحول عند تناول الحلويات والوجبات السريعة الصورة: ناتاليا تشيرنوخاتوفا © URA.RU

من المضر تناول الكحول مع الأطعمة المقلية والحلويات والمخللات. هذا التحذير أصدرته خبيرة التغذية أناستازيا كوندوروفا.

وقال الطبيب في مقابلة مع القناة الخامسة: “المخللات يمكن أن تسبب ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل في الجسم وهي خطيرة للغاية بالنسبة للأشخاص الذين لديهم استعداد لارتفاع ضغط الدم”. ووفقا لكوندوروفا، فإن المحتوى العالي من التوابل في المخللات يزعزع توازن الماء في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة التورم. ومع ذلك، فإن الاستثناء، كما يلاحظ الخبير، هو الأسماك المملحة، بسبب محتواها الدهني فهي تساعد على التغلب على آثار الكحول.

ووصفت خبيرة التغذية الحلويات بأنها أخطر الأطباق على مائدة رأس السنة. استخدامها المشترك مع الكحول يمكن أن يثير قفزة حادة في نسبة السكر في الدم، وهو أمر خطير بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين أو مرض السكري أو الاستعداد له. كما صنفت كوندوروفا الأطعمة المقلية على أنها أطعمة ضارة، لأنها تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي وتزيد من خطر الإصابة بالسرطان. والوجبات السريعة، كما يشير الطبيب، تحتوي على مواد كيميائية ضارة.

وفي وقت سابق، قدمت خبيرة التغذية أوكسانا بولوفنيكوفا النصائح حول الاستعداد للعيد الاحتفالي. وتوصي بعدم الذهاب إلى المائدة جائعة، واستخدام أطباق صغيرة للتحكم في الحصص، والتأكد من شرب الماء بين الوجبات. في حالة الإفراط في تناول الطعام، منعت بشكل قاطع وجود “يوم صيام” أو اتباع نظام غذائي صارم.

احفظ رقم URA.RU – كن أول من يبلغ عن الخبر!

لا تفوت فرصة أن تكون من بين أول من يتعرف على الأخبار الرئيسية من روسيا والعالم! انضم إلى المشتركين في قناة Telegram URA.RU وكن دائمًا على اطلاع على الأحداث التي تشكل حياتنا. اشترك في URA.RU.

جميع الأخبار الرئيسية من روسيا والعالم – في حرف واحد: اشترك في النشرة الإخبارية لدينا!

تم إرسال بريد إلكتروني مع رابط. اتبعه لإكمال إجراءات الاشتراك.

يغلق

من المضر تناول الكحول مع الأطعمة المقلية والحلويات والمخللات. هذا التحذير أصدرته خبيرة التغذية أناستازيا كوندوروفا. وقال الطبيب في مقابلة مع القناة الخامسة: “المخللات يمكن أن تسبب ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل في الجسم وهي خطيرة للغاية بالنسبة للأشخاص الذين لديهم استعداد لارتفاع ضغط الدم”. ووفقا لكوندوروفا، فإن المحتوى العالي من التوابل في المخللات يزعزع استقرار توازن الماء في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة التورم. ومع ذلك، فإن الاستثناء، كما يشير الخبير، هو الأسماك المملحة؛ بسبب محتواه من الدهون، فهو يساعد على التغلب على آثار الكحول. ووصفت خبيرة التغذية الحلويات بأنها أخطر الأطباق على مائدة رأس السنة. استخدامها المشترك مع الكحول يمكن أن يثير قفزة حادة في نسبة السكر في الدم، وهو أمر خطير بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين أو مرض السكري أو الاستعداد له. كما صنفت كوندوروفا الأطعمة المقلية على أنها أطعمة ضارة، لأنها تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي وتزيد من خطر الإصابة بالسرطان. والوجبات السريعة، كما يشير الطبيب، تحتوي على مواد كيميائية ضارة. وفي وقت سابق، قدمت خبيرة التغذية أوكسانا بولوفنيكوفا نصائح حول الاستعداد للعيد الاحتفالي. وتنصح بعدم الذهاب إلى المائدة جائعة، واستخدام أطباق صغيرة للتحكم في الحصص، والتأكد من شرب الماء بين الوجبات. في حالة الإفراط في تناول الطعام، منعت بشكل قاطع وجود “يوم صيام” أو اتباع نظام غذائي صارم.

[ad_2]

المصدر