[ad_1]
اختصاصي التغذية ميلر: الغذاء النباتية يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
الغذاء النبات يقلل من خطر الإصابة بخلايا السرطان: دينيس مورغونوف © ura.ru
وقالت أخصائي أخصائي التغذية راشيل س. ميلر من مركز علم الأورام بجامعة كنتاكي (الولايات المتحدة الأمريكية) ، إن استهلاك المنتجات النباتية يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. وهي تدعي أن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات يمكن أن يمنع العديد من أنواع السرطان.
وقال ميلر: “على الإنترنت ، يمكنك العثور على نصائح متضاربة للتغذية ، لكن البيانات العلمية تؤكد أن اتباع نظام غذائي غني بالمنتجات النباتية يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان”. يتم نقل كلماتها بواسطة Ridus.
وفقًا لأخصائي التغذية ، فإن اتباع نظام غذائي للمغذيات مع التركيز على المنتجات النباتية لا يعني الاستبعاد التام للحوم ومنتجات الألبان من النظام الغذائي. يجب أن تكون المكونات الرئيسية للطعام هي الخضار والفواكه والحبوب والبقوليات الكاملة ، بينما يمكن أن تكون المنتجات الحيوانية بمثابة إضافة إلى النظام الغذائي الرئيسي.
أكد الخبير على أن النظام الغذائي القائم على الأطعمة النباتية لا يقلل فقط من خطر الإصابة بالسرطان ، ولكنه يساعد أيضًا في الحفاظ على وزن صحي ، وله تأثير مفيد على حالة الجلد والشعر ، وكذلك يحسن وظائف الدماغ والجهاز الهضمي. “حتى التغيرات الصغيرة ، ولكن الإيجابية في النظام الغذائي مع مرور الوقت يمكن أن تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان” ، أكد ميلر.
كما قدم أخصائي التغذية بعض النصائح التي ستساعد على بدء نظام غذائي. وفقًا لها ، فإن التغييرات التالية في النظام الغذائي اليومي ستجعل التغذية أكثر صحة:
- قم بزيادة عدد الخضروات ، وإضافتها إلى كل عشاء وعشاء ؛
- أعط تفضيل منتجات الحبوب الكاملة ، مثل الخبز والمعكرونة ، بدلاً من تلك المصنوعة من الدقيق الأبيض ؛
- قم بتشغيل الأطباق من البقوليات في نظامك الغذائي عدة مرات في الأسبوع ؛
- تخزين الفواكه في أماكن يمكن الوصول إليها بسهولة لاختيار الوجبات الخفيفة الصحية ؛
- طهي الأطباق النباتية مرة أو مرتين في الأسبوع.
في السابق ، دعا العلماء الفاكهة مع خاصية مضادة للسرطان. لذلك ، وفقًا لأخصائي معهد Kurchatov ومعهد سانت بطرسبرغ للفيزياء النووية ، فإن الطريقة التي طورها باستخدام الجريب فروت والبروتين Hsp70 قادرة على محاربة الأورام بشكل فعال. تضمن التقنية الجديدة الولادة الفعالة للبروتين للخلايا السرطانية ، والتي تساهم في اكتشافها بشكل أفضل وتدمير الجهاز المناعي للجسم.
احفظ رقم URA.RU – أبلغ الأخبار أولاً!
لا تفوت فرصة أن تكون من بين أول من يتعلمون عن الأخبار الرئيسية لروسيا والعالم! انضم إلى مشتركي قناة URA.RU Telegram ويبقى دائمًا في أحداث المعرفة التي تشكل حياتنا. اشترك في ura.ru.
جميع الأخبار الرئيسية لروسيا والعالم – في رسالة واحدة: اشترك في النشرة الإخبارية لدينا!
تم إرسال رسالة إلى البريد مع الرابط. عبوره لإكمال إجراء الاشتراك.
يغلق
وقالت أخصائي أخصائي التغذية راشيل س. ميلر من مركز علم الأورام بجامعة كنتاكي (الولايات المتحدة الأمريكية) ، إن استهلاك المنتجات النباتية يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. وهي تدعي أن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات يمكن أن يمنع العديد من أنواع السرطان. وقال ميلر: “على الإنترنت ، يمكنك العثور على نصائح متضاربة للتغذية ، لكن البيانات العلمية تؤكد أن اتباع نظام غذائي غني بالمنتجات النباتية يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان”. يتم نقل كلماتها بواسطة Ridus. وفقًا لأخصائي التغذية ، فإن اتباع نظام غذائي للمغذيات مع التركيز على المنتجات النباتية لا يعني الاستبعاد التام للحوم ومنتجات الألبان من النظام الغذائي. يجب أن تكون المكونات الرئيسية للطعام هي الخضار والفواكه والحبوب والبقوليات الكاملة ، بينما يمكن أن تكون المنتجات الحيوانية بمثابة إضافة إلى النظام الغذائي الرئيسي. أكد الخبير على أن النظام الغذائي القائم على الأطعمة النباتية لا يقلل فقط من خطر الإصابة بالسرطان ، ولكنه يساعد أيضًا في الحفاظ على وزن صحي ، وله تأثير مفيد على حالة الجلد والشعر ، وكذلك يحسن وظائف الدماغ والجهاز الهضمي. “حتى التغيرات الصغيرة ، ولكن الإيجابية في النظام الغذائي مع مرور الوقت يمكن أن تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان” ، أكد ميلر. كما قدم أخصائي التغذية بعض النصائح التي ستساعد على بدء نظام غذائي. وفقًا لها ، فإن التغييرات التالية في النظام الغذائي اليومي ستجعل التغذية أكثر صحة: لقد قام العلماء في وقت سابق بتسمية فاكهة مع خاصية مضادة للسرطان. لذلك ، وفقًا لأخصائي معهد Kurchatov ومعهد سانت بطرسبرغ للفيزياء النووية ، فإن الطريقة التي طورها باستخدام الجريب فروت والبروتين Hsp70 قادرة على محاربة الأورام بشكل فعال. تضمن التقنية الجديدة الولادة الفعالة للبروتين للخلايا السرطانية ، والتي تساهم في اكتشافها بشكل أفضل وتدمير الجهاز المناعي للجسم.
[ad_2]
المصدر